Lupinenmehl MixDeinBrot Bio-Süß, pflanzliches Eiweiß, 1000 g

Lupinenmehl wird aus den Samen der Lupinenpflanze hergestellt und ist reich an pflanzlichem Protein. Der Lupinenmehl-MixDeinBrot Bio-Süß enthält kein Gluten und ist daher eine gute Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit....

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Auszeichnung Beste Empfehlung
Kalorien – 350 g
Menge Preis pro Kilo – 1 kg 16,90 € pro Kilo
Kohlenhydrate – 11,7 g
Ballaststoffe – 23,1 g
16,70 €
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 25.02.2026

Produktbeschreibung

Lupinenmehl wird aus den Samen der Lupinenpflanze hergestellt und ist reich an pflanzlichem Protein. Der Lupinenmehl-MixDeinBrot Bio-Süß enthält kein Gluten und ist daher eine gute Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Darüber hinaus ist Lupinenmehl reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen, was es zu einem idealen Zusatz zu einer gesunden Ernährung macht.

Anleitung zur Verwendung des Lupinenmehl MixDeinBrot Bio-Süß:

  • Geben Sie 500 g des Lupinenmehl MixDeinBrot Bio-Süß in eine Schüssel.
  • Fügen Sie nach Belieben Salz und Gewürze hinzu.
  • Geben Sie 450 ml lauwarmes Wasser hinzu und vermischen Sie alles gut, bis ein homogener Teig entsteht.
  • Decken Sie die Schüssel mit einem Tuch ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für ca. 30-60 Minuten ruhen.
  • Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
  • Formen Sie den Teig zu einer Brotlaib oder einer gewünschten Form und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Backofen und backen Sie das Brot für ca. 45-60 Minuten, bis es goldbraun ist.
  • Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es auf einem Rost vollständig abkühlen, bevor Sie es anschneiden und servieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • besonders hoher Proteingehalt
  • umweltfreundliche Kartonverpackung
  • wiederverschließbar
  • Bio-Qualität

Redaktionell geprüft

Lena S.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 461 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Kalorien
350 g
Menge Preis pro Kilo
1 kg 16,90 € pro Kilo
Kohlenhydrate
11,7 g
Wiederverschließbar
✓ Ja
Bio-Qualität
✓ Ja
Ballaststoffe
23,1 g
Ohne weitere Zusätze
✓ Ja
Art der Verpackung
Papp-Verpackung
Laktosefrei | glutenfrei
Ja | Ja

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Häufige Fragen

Was sind die Vorteile von Lupinenmehl?
Lupinenmehl ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, das wichtig für den Muskelaufbau und die Regeneration ist. Es enthält auch Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl erhöhen. Darüber hinaus hat Lupinenmehl einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel niedrig hält und eine gute Wahl für Menschen mit Diabetes ist.
Das Lupinenmehl von MixDeinBrot ist für süße Gerichte gedacht.
Lupinenmehl von MixDeinBrot ist eine vegane Proteinquelle und kann als glutenfreies Mehlalternativ verwendet werden.
Die Bio-Süße Lupinenmehl-Mischung von MixDeinBrot enthält 1000g pflanzliches Eiweiß aus der Süßlupine. Es stammt aus biologischem Anbau und kann als glutenfreie Alternative zum Weizenmehl verwendet werden.
Ja, das Lupinenmehl ist ökologisch angebaut und hat das Bio-Siegel. Es ist auch vegan und enthält kein Gluten. Lupinenmehl ist sehr vielseitig in der Verwendung und ist eine gute Proteinquelle.

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