Lupinenmehl Mynatura Bio Süß 1000g I Süßlupine I Mehl

Verwendung von Lupinenmehl

Das Lupinenmehl von Mynatura Bio Süß eignet sich als vielseitiges Lebensmittel und kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Hier sind einige Ideen, wie Sie das Lupinenmehl in Ihrer Küche nutzen können:

• Zum Backen: Ersetzen Sie einen Teil des herkömmlichen Mehls in Backrezepten durch Lupinenmehl. Es verleiht dem Gebäck nicht nur einen leicht nussigen Geschmack, sondern macht es auch saftiger und proteinreicher.
• Als Bindemittel: Das Lupinenmehl kann als glutenfreies Bindemittel in Rezepten verwendet werden. Es eignet sich gut für die Herstellung von Veggie-Burgern, Patties oder als Ei-Ersatz in veganen Rezepten.
• Als Zugabe zu Smoothies: Geben Sie einen Esslöffel Lupinenmehl zu Ihren Smoothies hinzu, um den Proteingehalt zu erhöhen und einen angenehmen Geschmack zu erzielen.
• In der glutenfreien Küche: Lupinenmehl ist von Natur aus glutenfrei und eine gute Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Verwenden Sie es als Teil Ihrer glutenfreien Mehlmischungen für Brote, Kuchen und andere Backwaren.
• In herzhaften Gerichten: Lupinenmehl kann auch in herzhaften Gerichten wie Suppen, Saucen oder Dips verwendet werden, um eine cremige und leicht nussige Note zu erzielen.