Kasumi-Messer Kasumi Messer 84018 Santoku Kochmesser 18cm

Kasumi-Messer Kasumi Messer 84018 Santoku Kochmesser 18cm: Das Kasumi-Messer ist ein hochwertiges Kochmesser, das hervorragend für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet ist. Mit einer Klingenlänge von 18...

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beste-testsieger.de Note 1,5 – Sehr Gut
Auszeichnung Beste Empfehlung
Schliffart – Glattschliff
Art des Kasumi-Messers – Santokumesser
Klingenform – gerade mit Spitze
Klingenhärte – 60 HRC
150,11 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 26.02.2026

Produktbeschreibung

Kasumi-Messer Kasumi Messer 84018 Santoku Kochmesser 18cm: Das Kasumi-Messer ist ein hochwertiges Kochmesser, das hervorragend für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet ist. Mit einer Klingenlänge von 18 cm besitzt es eine ausreichende Größe für jegliche Anforderungen in der Küche. Die Klinge ist aus einem speziellen Edelstahl gefertigt, der eine hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit bietet. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand. Das Santoku Kochmesser ist das Werkzeug der Wahl für Köche, die höchste Ansprüche an ihre Messer stellen.

Anleitung zur Verwendung des Kasumi-Messer Kasumi Messer 84018 Santoku Kochmesser 18cm:

  • Schritt 1: Vor der ersten Verwendung das Messer gründlich reinigen und trocknen.
  • Schritt 2: Das Messer richtig in der Hand halten, mit dem Daumen auf dem Klingenrücken und den Fingern um den Griff.
  • Schritt 3: Das Gemüse, Fleisch oder andere Zutaten vorbereiten und gegebenenfalls in die gewünschte Form schneiden.
  • Schritt 4: Das Santoku Kochmesser zum Schneiden verwenden, indem Sie die Klinge mit einer sanften Schneidbewegung durch das Lebensmittel führen.
  • Schritt 5: Achten Sie darauf, dass Ihre Finger immer von der Klinge wegzeigen, um Verletzungen zu vermeiden.
  • Schritt 6: Nach dem Gebrauch das Messer sofort reinigen und trocknen, um Rostbildung zu verhindern.
  • Schritt 7: Das Kasumi-Messer Kasumi Messer 84018 Santoku Kochmesser 18cm für den nächsten Einsatz sicher aufbewahren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Besonders harte Klinge
  • hochwertiger Holzgriff
  • mit glatter Oberfläche

Redaktionell geprüft

Peter S.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 1397 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Schliffart
Glattschliff
Art des Kasumi-Messers
Santokumesser
Klingenform
gerade mit Spitze
Klingenhärte
60 HRC
Klingenschärfe
Carbon-Stahl
Griffmaterial
Holz
Gesamtlänge Klinge Griff
34 cm 18 16 cm
Rostfrei
✓ Ja

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Häufige Fragen

Was ist das Besondere am Kasumi 84018 Santoku Kochmesser?
Das Kasumi 84018 Santoku Kochmesser ist ein handgeschmiedetes Messer mit einer 18 cm langen Klinge und einer perfekten Balance zwischen Schärfe und Widerstandsfähigkeit.
Santoku-Messer eignen sich besonders gut zum Schneiden von Gemüs? Fleisch und Fisch. Die lang? schmale Klinge und die Kullenschliff-Technologie reduzieren das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge.
Das Kasumi Messer 84018 Santoku Kochmesser sollte von Hand mit lauwarmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden.
Santoku ist ein japanischer Begriff, der übersetzt 'drei Tugenden' bedeutet. Das Kasumi-Messer Kasumi Messer 84018 Santoku Kochmesser 18cm ist ein typisches Santoku-Messer, das sich ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Es hat eine flache Klinge mit einer abgerundeten Spitze und ist besonders handlich und leicht zu bedienen. Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt und bietet eine lange Lebensdauer.
Das Kasumi 84018 Santoku Kochmesser ist sehr gut ausbalanciert, was eine einfache Handhabung und präzise Schnitte ermöglicht. Die Klinge besteht aus VG-10 Stahl, der robust und langlebig ist, während der ergonomische Griff für bequeme Handhabung sorgt.

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