Nakiri-Messer Kai 6716N Wasabi black Nakiri 165 mm, t=2.0

10) Nakiri-Messer Kai 6716N Wasabi black Nakiri 165 mm, t=2.0: Das Nakiri-Messer von Kai ist ein hochwertiges japanisches Gemüsemesser. Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl und hat eine Breite von...

4.7/5 - (51 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 1,6 – Gut
Gewichtin Gramm – 155 g
Härte nach Rockwell – 58 HRC
Dickein Millimeter – 2,1 mm
50,00 €
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 06.03.2026
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Produktbeschreibung

10) Nakiri-Messer Kai 6716N Wasabi black Nakiri 165 mm, t=2.0: Das Nakiri-Messer von Kai ist ein hochwertiges japanisches Gemüsemesser. Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl und hat eine Breite von 165 mm. Der Griff besteht aus robustem Kunststoff und liegt angenehm in der Hand. Mit diesem Messer schneiden Sie Gemüse wie ein Profi und bringen Ihre Kochkünste auf das nächste Level.

Anwendung:

  • Das Nakiri-Messer wird für das Schneiden und Würfeln von Gemüse verwendet.
  • Es eignet sich besonders gut für Präzisionsschnitte und ermöglicht feine, gleichmäßige Scheiben.

Anleitung:

Um das Nakiri-Messer korrekt zu verwenden, folgen Sie bitte den unten aufgeführten Schritten:

  1. Schritt 1: Halten Sie das Messer fest in Ihrer dominanten Hand.
  2. Schritt 2: Legen Sie das Gemüse auf ein Schneidebrett und halten Sie es mit der anderen Hand stabil.
  3. Schritt 3: Führen Sie das Nakiri-Messer mit einer gleichmäßigen Bewegung nach unten und schneiden Sie das Gemüse in gewünschte Scheiben.
  4. Schritt 4: Wiederholen Sie Schritt 3, bis das Gemüse vollständig geschnitten ist.
  5. Schritt 5: Reinigen Sie das Messer nach Gebrauch gründlich und trocknen Sie es gut ab, um die Langlebigkeit zu gewährleisten.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • sehr dünne Klinge
  • sehr leicht
  • sehr harte Klinge

Redaktionell geprüft

Katharina L.
Verifizierter Experte
Katharina L.
Produktexperte · 387 Artikel

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Für die Kategorie Nakiri-Messer liegt uns derzeit kein Stiftung Warentest Ergebnis vor. Zum Nakiri-Messer Vergleich →

Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Profi-Qualität
✓ Ja
Gewichtin Gramm
155 g
Inkl. Scheide
✓ Ja
Härte nach Rockwell
58 HRC
Dickein Millimeter
2,1 mm

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Häufige Fragen

Was ist das besondere an der Kai Wasabi Serie?
Die Kai Wasabi Serie zeichnet sich durch ihre besonders scharfen Klingen und ihre extrem robuste Verarbeitung aus. Die Klinge des Kai 6716N Wasabi Black Nakiri ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Härte von 58±1 HRC. Der Griff ist aus Bambus gefertigt und liegt gut in der Hand.
Das Kai Wasabi Black Nakiri Messer hat eine Länge von 165 mm und eine Klingendicke von ?0 mm.
Das Kai 6716N Wasabi black Nakiri-Messer hat eine Klingenstärke von nur 2,0 mm und ist daher besonders scharf und präzise.
Das Kai 6716N Wasabi Black Nakiri Messer eignet sich speziell für den Einsatz in der japanischen Küche, um Gemüse präzise und fein zu schneiden.
Das Nakiri-Messer Kai 6716N Wasabi black Nakiri ist ein 165 mm langes Kochmesser mit einem harten und robusten Edelstahl-Klingenmaterial und einem ergonomischen Griff aus schwarzem Kunststoff. Es eignet sich besonders gut zum Schneiden von Gemüse.
Obwohl das Kai Wasabi black Nakiri-Messer aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, wird es dringend empfohlen, es von Hand zu waschen und zu trocknen, um die Schärfe und Qualität der Klinge zu erhalten. Es ist nicht spülmaschinenfest.

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