Nakiri-Messer SHAN ZU, 16.5 cm Allzweckmesser Damaskus
Das SHAN ZU Allzweckmesser Damaskus hat eine Klinge von 16,5 cm und ist aus hochwertigem, japanischem Damaststahl hergestellt. Dieses Messer hat eine ausgezeichnete Schärfe und ist perfekt zum Schneiden von Gemüse und Obst geeignet. Der Griff und die Klinge sind perfekt ausbalanciert und fühlen sich beim Schneiden bequem und sicher in der Hand an.
Anwendung des Nakiri-Messers SHAN ZU, 16.5 cm Allzweckmesser Damaskus
- Schneiden von Gemüse: Halten Sie das Nakiri-Messer mit leichtem Druck in der Hand und führen Sie es entlang des Gemüses, um feine Scheiben zu schneiden.
- Julienne schneiden: Schneiden Sie das Gemüse in dünne Scheiben und stapeln Sie sie dann übereinander. Führen Sie das Messer dann durch die Stapel, um gleichmäßige Streifen zu erhalten.
- Würfel schneiden: Schneiden Sie das Gemüse in dünne Scheiben und stapeln Sie sie dann übereinander. Schneiden Sie die Scheiben dann in gleichmäßige Streifen und anschließend in Würfel.
- Mince (Hacken): Schneiden Sie das Gemüse in dünne Scheiben und stapeln Sie sie übereinander. Führen Sie das Messer dann in einer Wiegebewegung über das Gemüse, um es fein zu hacken.
- Chiffonade schneiden: Nehmen Sie Kräuterblätter und rollen Sie sie zu einer Zigarre. Führen Sie dann das Messer entlang der Rolle, um feine Streifen von Kräutern zu erhalten.
Technische Details
| Abbildung |  |
|---|---|
| Modell | Nakiri-Messer SHAN ZU, 16.5 cm Allzweckmesser Damaskus |
| Details | |
| Marke | Shan Zu |
| Ergebnis | Top Produktbeste-testsieger.de2,3Gut |
| Profi-Qualität | |
| Gewichtin Gramm | k. A. |
| Inkl. Scheide | |
| Härte nach Rockwell | 62 HRC |
| Dickein Millimeter | k. A. |
| Vorteile |
|
| Zum Angebot |  Zum Angebot |
