KAI-Messer Kai DM0702 DM-0702 Shun Santoku-Messer 7 (18 cm)

Das Kai DM0702 DM-0702 Shun Santoku-Messer mit 18 cm Länge ist ein vielseitiges Küchenmesser, das perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gemüse geeignet ist. Es verfügt über eine...

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beste-testsieger.de Note 2,2 – Gut
Serie – Shun Classic Damast
Klingenlänge – 18 cm
Typ – Universalmesser
Härtegrad – 60 Rockwell
171,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 04.03.2026

Produktbeschreibung

Das Kai DM0702 DM-0702 Shun Santoku-Messer mit 18 cm Länge ist ein vielseitiges Küchenmesser, das perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gemüse geeignet ist. Es verfügt über eine präzisionsgeschliffene Klinge aus 32-lagigem Damaszener Stahl, die sowohl Langlebigkeit als auch eine hervorragende Schneidleistung bietet. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine sichere Handhabung und bietet ein komfortables Schnitterlebnis. Mit diesem Messer können Sie in Ihrer Küche so gut wie jedes Schneideproblem lösen.

Anwendung des Kai DM0702 Shun Santoku-Messers:

  • Halten Sie das Messer fest am Griff.
  • Führen Sie das Messer mit gleichmäßigem Druck und Bewegung über das Schneidgut.
  • Der sanft geschwungene Klingenrücken sorgt für eine leichte Wiegebewegung beim Schneiden.
  • Vermeiden Sie seitliche Bewegungen, um Verletzungen zu vermeiden.
  • Reinigen Sie das Messer nach dem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel.
  • Trocknen Sie das Messer gründlich ab, um Rostbildung zu verhindern.

Anwendung des Kai DM0702 Shun Santoku-Messers in der Küche:

  • Schneiden Sie Gemüse und Früchte mit Leichtigkeit in gleichmäßige Scheiben oder Würfel.
  • Das Messer eignet sich auch zum Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen.
  • Es kann auch zum Schneiden von Fleisch oder Fisch verwendet werden.
  • Die scharfe Klinge sorgt für präzise Schnitte und minimale Kraftanstrengung.
  • Das Santoku-Messer bietet eine gute Balance zwischen Kontrolle und Vielseitigkeit.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Außergewöhnliche Damastmaserung für hohe Haltbarkeit
  • vielseitiges Allzweckmesser

Redaktionell geprüft

Helmut B.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 1126 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Serie
Shun Classic Damast
Klingenlänge
18 cm
Typ
Universalmesser
Härtegrad
60 Rockwell
Damaszener-Maserung
✓ Ja
Klingenmaterial
Damaszenerstahl

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Häufige Fragen

Was ist das Besondere am Kai DM0702 Shun Santoku-Messer?
Das Kai DM0702 Shun Santoku-Messer ist ein japanisches Messer mit einer Klinge, die sich besonders gut für feine Schnitte und Hacktechniken eignet.
Die Klinge dieses Messers ist 7 Zoll oder 18 cm lang.
Das Kai DM0702 Shun Santoku-Messer hat eine 7-Zoll-Klinge (18 cm) und eine einzigartige Damast-Stahl-Klinge.
Das Kai DM0702 DM-0702 Shun Santoku-Messer ist ein japanisches Kochmesser mit einer Klinge aus Damaststahl mit 32 Lagen. Die Klinge ist scharf, robust und langlebig. Der ergonomische Griff ist aus Pakkaholz gefertigt und bietet eine bequeme und sichere Handhabung. Das Santoku-Messer eignet sich insbesondere für das Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch.
Ja, das Kai DM0702 DM-0702 Shun Santoku-Messer kann auch für Fleisch verwendet werden. Es hat eine scharfe, 18 cm lange Klinge und kann sowohl für feinere Schneidearbeiten als auch für das Schneiden von Fleisch und Fisch verwendet werden.

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