Santoku-Damastmesser Wolfblood, 24cm Profi-Kochmesser

Santoku-Damastmesser Wolfblood, 24cm Profi-Kochmesser

Anwendung:

• Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
• Verschiedene Schneidetechniken wie Würfeln, Zerkleinern und Hacken
• Perfekt für Sushi- und Sashimi-Zubereitung

Anleitung:

1. Nehmen Sie das Santoku-Damastmesser aus der Verpackung und überprüfen Sie die Schärfe der Klinge. Bei Bedarf schärfen Sie die Klinge mit einem Wetzstein.

2. Halten Sie das Messer mit einer festen Griffhaltung, indem Sie den Griff des Messers mit Daumen und Zeigefinger umfassen.

3. Platzieren Sie das zu schneidende Lebensmittel auf einem Schneidebrett und halten Sie es mit der freien Hand in Position.

4. Beginnen Sie mit sanftem Druck und einer Schneidebewegung in einem gleichmäßigen Rhythmus, um das Lebensmittel zu schneiden.

5. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Finger nicht in den Schneideweg des Messers bringen, um Verletzungen zu vermeiden.

6. Reinigen Sie das Messer nach Gebrauch sorgfältig und trocknen Sie es gründlich ab, um Rostbildung zu verhindern.

7. Lagern Sie das Messer an einem sicheren Ort, um Verletzungen zu vermeiden und die Lebensdauer der Klinge zu verlängern.