Brotbackform Keramik Dr. Oetker Kastenform 25 cm

Anleitung zur Verwendung der Brotbackform Keramik Dr. Oetker Kastenform 25 cm:

• Waschen Sie die Brotbackform vor der ersten Benutzung gründlich mit warmem Wasser und Spülmittel.
• Fetten Sie die Innenseite der Form leicht mit etwas Butter oder Öl ein, um ein Ankleben des Teigs zu verhindern.
• Geben Sie den zubereiteten Brotteig in die Brotbackform und streichen Sie die Oberfläche glatt.
• Decken Sie den Teig mit einem sauberen Geschirrtuch oder Frischhaltefolie ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
• Heizen Sie den Backofen auf die empfohlene Backtemperatur vor.
• Stellen Sie die gefüllte Brotbackform auf das mittlere Backblech im vorgeheizten Ofen.
• Backen Sie das Brot für die angegebene Backzeit. Es kann hilfreich sein, nach etwa zwei Dritteln der Backzeit die Oberfläche des Brotes mit Wasser zu besprühen, um eine knusprige Kruste zu bekommen.
• Nehmen Sie das gebackene Brot aus dem Ofen und lassen Sie es für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen.
• Entfernen Sie das Brot vorsichtig aus der Brotbackform und lassen Sie es vollständig auf einem Drahtgitter auskühlen, bevor Sie es anschneiden oder verpacken.