Sous-Vide-Garer Bonsenkitchen Sous Vide Garer, IPX7 wasserdicht

Anleitung für die Verwendung des Sous-Vide-Garers Bonsenkitchen Sous Vide Garer

• Vorbereitung:

1. Füllen Sie einen Topf oder Behälter mit Wasser und befestigen Sie den Sous-Vide-Garer daran.

2. Stellen Sie sicher, dass der Garer vollständig eingetaucht ist und das Wasser die Mindest- und Höchstfüllmarkierungen nicht überschreitet.

3. Schließen Sie das Gerät an eine Stromquelle an und stellen Sie die gewünschte Temperatur und Garzeit ein.

• Vakuumieren der Lebensmittel:

1. Schneiden Sie die Lebensmittel in die gewünschte Größe und legen Sie sie in einen Vakuumbeutel.

2. Verwenden Sie einen Vakuumierer, um die Luft aus dem Beutel zu ziehen und ihn zu verschließen.

• Garen der Lebensmittel:

1. Legen Sie die vakuumierten Lebensmittel in das Wasserbad des Sous-Vide-Garers.

2. Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel vollständig eingetaucht sind und keine Luftblasen im Beutel sind.

3. Starten Sie den Garvorgang und lassen Sie die Lebensmittel für die eingestellte Zeit bei der gewählten Temperatur garen.

• Fertigstellung der Lebensmittel:

1. Nach dem Garvorgang nehmen Sie die Lebensmittel aus dem Beutel und trocknen Sie sie gegebenenfalls ab.

2. Optional können Sie die Lebensmittel kurz in einer Pfanne anbraten oder grillen, um ihnen eine knusprige Textur zu verleihen.

• Servieren und Genießen:

1. Richten Sie die Lebensmittel auf einem Teller an und garnieren Sie sie nach Belieben.

2. Servieren Sie die Sous-Vide zubereiteten Speisen und genießen Sie sie warm und zart.