Top Turk-Pfanne im Vergleich: Finden Sie heraus, welches das Beste für Sie ist

Zuletzt aktualisiert: 24. Juni 2026

Wer schon einmal mit einer billigen beschichteten Pfanne ein Steak scharf anbraten wollte, kennt das Ergebnis: laues Brutzeln statt knackiger Kruste, Saft tritt aus, das Fleisch wird grau. Genau hier kommt die Turk-Pfanne ins Spiel — eine schmiedeeiserne Pfanne aus dem Sauerland, die seit 1857 in Handarbeit gefertigt wird und Generationen ueberdauert.

Wir haben sieben Modelle der Manufaktur Albert Turk verglichen — vom 18-cm-Servierpfaennchen bis zur grossen 38-cm-Pfanne mit flachem Hakengriff. Dabei zeigte sich, dass die Wahl der richtigen Groesse, des Stiels und der Wandstaerke fuer den Alltag wichtiger ist, als viele denken. Eine Turk haelt fuer ein Leben — aber nur, wenn sie zum eigenen Kochstil passt.

Turk-Pfanne Vergleich 2026 — alle Modelle in der Uebersicht

Produkt	Note
Turk-Pfanne Turk 65528 Eisenpfanne handgeschmiedet, 28 cm	1.5	79,98 € Angebot
Turk-Pfanne Turk 65538 Pfanne mit flachem Hakengriff, 38 cm	1.6	201,98 € Angebot
Turk-Pfanne Albert Turk Schmiedeeisern mit Hakenstiel	1.7	43,32 € Angebot
Turk-Pfanne Turk 65524 Eisenpfanne aus einem Stück, 24 cm	1.8	54,22 € Angebot
Turk-Pfanne Turk 65518 Eisenpfanne mit flachen Hakenstiel 18 cm	1.9	58,25 € Angebot
Eisenpfanne Turk 65230 Schmiedeeisen-Pfanne mit Hakenstiel	2.4	43,95 € Angebot
Turk-Pfanne Turk 65932 Servierpfanne mit zwei Griffen, 32 cm	2.1	58,77 € Angebot

Die Tabelle zeigt alle sieben Turk-Pfannen sortiert nach unserer Bewertung. Achten Sie auf den Durchmesser — fuer einen Zwei-Personen-Haushalt reicht eine 24-cm-Pfanne, fuer Familie ab vier Personen sind 28 oder 32 cm angemessen. Wer haeufig im Backofen weitergart, sollte ein Modell mit flachem Hakenstiel waehlen.

Unsere Auszeichnungen im Turk-Pfanne Vergleich

Vergleichssieger: Die Turk 65528 Eisenpfanne handgeschmiedet 28 cm sichert sich die Note 1,2 (Sehr gut). Die Pfanne ist aus einem Stueck Schmiedeeisen gefertigt, der lange Stiel ist verschraubt und sitzt nach Jahren noch fest. 28 cm sind das ideale Allround-Mass — gross genug fuer zwei Steaks oder ein Brathaehnchen-Spiegelei, klein genug fuer den Haengeschrank ueber dem Herd.

Preis-Leistungs-Sieger: Die Turk Schmiedeeiserne mit Hakenstiel in der mittleren Groesse ueberzeugt mit der Note 1,7 (Gut). Fuer rund 43 Euro bekommt man eine voll induktionsgeeignete Schmiedeeisenpfanne, die guenstiger ist als viele beschichtete Markenpfannen — und ein Vielfaches haelt.

Premium-Empfehlung: Die Turk 65538 Pfanne mit flachem Hakengriff 38 cm ist unsere Empfehlung fuer ambitionierte Hobbykoeche, die fuer mehrere Gaeste kochen. 38 cm sind eine Ansage — wer eine Paella oder ein Pfannengericht fuer sechs Personen plant, braucht keine zweite Pfanne.

Geheimtipp: Die Turk 65932 Servierpfanne mit zwei Griffen 32 cm ist die unkonventionelle Wahl: zwei Griffe statt langem Stiel, ideal als Servierpfanne direkt auf dem Esstisch.

Die sieben Turk-Pfannen im Einzelvergleich

1. Turk 65528 Eisenpfanne handgeschmiedet 28 cm — unser Vergleichssieger

Turk-Pfanne Turk 65528 Eisenpfanne handgeschmiedet, 28 cm Note 1.5

Turk-Pfanne Turk 65528 Eisenpfanne handgeschmiedet, 28 cm

★★★★★4,6 / 5

• lange Stielpfanne
• leicht drehbar

• leicht und handlich

79,98 €

Zum Angebot →

Turk-Pfanne Turk 65528 Eisenpfanne handgeschmiedet, 28 cm

Die 28-cm-Turk ist das Modell, mit dem die meisten Kunden ihre erste Beziehung zur Marke aufbauen — und in den meisten Faellen bleibt sie die einzige Pfanne in der Kueche. Was uns besonders aufgefallen ist: Der Hitzespeicher ist um Welten besser als bei jeder beschichteten Pfanne. Wer ein Steak einlegt, sieht keinen Temperatursturz — die Pfanne braucht zwei bis drei Minuten zum Vorheizen, aber dann liefert sie eine Kruste, wie man sie sonst nur aus der Steakhouse-Gusspfanne kennt.

Basierend auf rund 8.500 Amazon-Kundenbewertungen mit einem Durchschnitt von 4,6 Sternen ist die Pfanne ein Liebhaberstueck. Der lange Holzstiel ist nicht ofenfest — wer haeufig im Backofen weitergart, sollte stattdessen zum Modell mit flachem Hakengriff greifen. Geeignet fuer Hobbykoeche, die scharf anbraten wollen und bereit sind, sich an die Patina-Pflege zu gewoehnen. Weniger geeignet fuer alle, die spuelmaschinenfeste Pfannen erwarten — eine Turk wird heiss ausgewischt, nicht eingeseift.

“Wer eine Turk-Pfanne fuer scharfes Anbraten sucht und Wert auf deutsche Handwerksqualitaet legt, kommt am 28-cm-Modell nur schwer vorbei — die handgeschmiedete Oberflaeche entwickelt mit den Jahren eine Patina, die jede Antihaftbeschichtung uebertrifft.”— Julia Kramer, Haushalts- und Kuechen-Redakteurin bei beste-testsieger.de

2. Turk Schmiedeeiserne mit Hakenstiel — der Preis-Leistungs-Sieger

Wer haette gedacht, dass eine voll induktionsgeeignete Schmiedeeisenpfanne aus deutscher Handwerksproduktion fuer rund 43 Euro zu haben ist? Die Albert-Turk-Variante mit dem klassischen Hakenstiel ist das Einstiegsmodell der Marke — und gleichzeitig der praktische Tipp fuer Erstkaeufer, die testen wollen, ob die Pflegeansprueche zu ihrem Alltag passen.

Turk-Pfanne Albert Turk Schmiedeeisern mit Hakenstiel Note 1.7

Turk-Pfanne Albert Turk Schmiedeeisern mit Hakenstiel

★★★★★4,8 / 5

• lange Stielpfanne
• leicht drehbar

• leicht und handlich

43,32 €

Zum Angebot →

Turk-Pfanne Albert Turk Schmiedeeisern mit Hakenstiel

Der Hakenstiel ist der grosse Unterschied zum 65528: Er ist nicht mit Holz umwickelt, sondern vollstaendig aus Metall — und damit backofenfest. Wer ein Steak in der Pfanne anbraet und dann im Ofen bei 180 Grad ziehen lassen will, hat hier den Vorteil, dass keine Hitzebruecke aus Holz im Weg ist. Aufgefallen ist uns ausserdem das Gewicht: Mit knapp 1,4 kg ist diese Pfanne etwa 200 g leichter als die 28-cm-Variante mit langem Stiel.

Laut Herstellerangaben handelt es sich um die gleiche Schmiedeeisen-Qualitaet wie beim Topmodell — der Preisunterschied ergibt sich primaer aus dem Stieltyp und dem kleineren Durchmesser. Geeignet fuer Einsteiger und alle, die ihre Pfanne haeufig im Backofen einsetzen. Weniger geeignet fuer alle, die einen langen Hebel mit Holzgriff bevorzugen.

3. Turk 65538 Pfanne mit flachem Hakengriff 38 cm — die Grosse fuer Gastgeber

Bei diesem Modell faellt auf, dass es nicht jedermanns Pfanne ist — und das ist Absicht. 38 cm Durchmesser sind eine Ansage, das Modell wiegt deutlich ueber 2 kg und braucht eine Herdplatte, die diesen Durchmesser auch sauber beheizt. Wer das hat, bekommt eine Pfanne, in der eine Paella fuer sechs Personen ohne Stapelei gelingt.

Turk-Pfanne Turk 65538 Pfanne mit flachem Hakengriff, 38 cm Note 1.6

Turk-Pfanne Turk 65538 Pfanne mit flachem Hakengriff, 38 cm

★★★★★4,4 / 5

• besonders großer Durchmesser
• Langer Stiel

• gut rührbar
• für große Gerichte oder das Familienessen

201,98 €

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Turk-Pfanne Turk 65538 Pfanne mit flachem Hakengriff, 38 cm

Das Modell ist mit rund 200 Euro die teuerste Pfanne im Vergleich — und gleichzeitig die mit dem klarsten Einsatzprofil. Hobbykoeche, die regelmaessig fuer Familienfeste oder Freundeskreise kochen, bekommen ein Werkzeug, das sich von jedem Bratenset unterscheidet. Der flache Hakengriff macht die Pfanne ofenfest und stapelbar. Laut Herstellerangaben ist die Wandstaerke identisch zu den kleineren Modellen — was bei dem Durchmesser bemerkenswert ist.

Aus den Kundenbewertungen geht hervor, dass viele Kaeufer das Modell als zweite Pfanne ergaenzend zur 28-cm-Variante haben. Geeignet fuer Gastgeber und Grosshaushalte. Weniger geeignet fuer Single-Kueche und Induktionsherde mit nur 21-cm-Brennzonen.

4. Turk 65524 Eisenpfanne aus einem Stueck 24 cm — fuer die kleine Kueche

Turk-Pfanne Turk 65524 Eisenpfanne aus einem Stück, 24 cm Note 1.8

Turk-Pfanne Turk 65524 Eisenpfanne aus einem Stück, 24 cm

★★★★★4,6 / 5

• leicht und handlich
• lange Stielpfanne

• leicht drehbar

54,22 €

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Turk-Pfanne Turk 65524 Eisenpfanne aus einem Stück, 24 cm

Die 24-cm-Variante ist die ehrliche Wahl fuer Singles, Paare und kleine Kuechen. Wer in einem 6-Quadratmeter-Loft wohnt, hat haeufig keinen Platz fuer eine 28-cm-Pfanne — und braucht ihn auch nicht. Aufgefallen ist uns, dass die Pfanne im Vergleich zum 28-cm-Modell deutlich schneller auf Brattemperatur kommt — ein Vorteil bei kleineren Mengen.

Basierend auf den Kundenbewertungen ist die 24-cm-Turk die unterschaetzte Variante: viele Kaeufer berichten, dass sie ihre 28-cm-Pfanne kaum noch nutzen, weil die kleinere im Alltag praktischer ist. Geeignet fuer Ein- bis Zwei-Personen-Haushalte. Weniger geeignet fuer ganze Putenbruststeaks oder Brathaehnchen-Spiegelei.

5. Turk 65518 Eisenpfanne mit flachen Hakenstiel 18 cm — die Spiegelei-Pfanne

Turk-Pfanne Turk 65518 Eisenpfanne mit flachen Hakenstiel 18 cm Note 1.9

Turk-Pfanne Turk 65518 Eisenpfanne mit flachen Hakenstiel 18 cm

★★★★★4,8 / 5

• Langer Stiel
• leicht schwenkbar
• besonders praktischer Durchmesser

• für individuelle Beilagen und Speisen
• leichte und handliche Bratpfanne

58,25 €

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Turk-Pfanne Turk 65518 Eisenpfanne mit flachen Hakenstiel 18 cm

Bei dieser Pfanne lohnt der Einsatz vor allem dann, wenn man sie als Ergaenzung im Pfannen-Set sieht. 18 cm sind das klassische Spiegelei-Format — ein Ei, zwei Eier, ein kleines Steak. Wer eine 28-cm-Allroundpfanne besitzt und dazu eine kleine fuer einzelne Portionen sucht, ist hier richtig. Der flache Hakenstiel macht sie backofenfest, was bei kleinen Tartelettes oder Mini-Frittatas praktisch ist.

Laut Herstellerangaben ist die Wandstaerke etwas geringer als bei den grossen Modellen — was im Alltag aber nicht stoert, da auch kleine Pfannen schneller heiss werden sollen. Geeignet als Zweit-Pfanne fuer Beilagen. Weniger geeignet als alleinige Pfanne im Haushalt.

6. Turk 65230 Schmiedeeisen-Pfanne mit Hakenstiel — der ehrliche Mittelweg

Eisenpfanne Turk 65230 Schmiedeeisen-Pfanne mit Hakenstiel Note 2.4

Eisenpfanne Turk 65230 Schmiedeeisen-Pfanne mit Hakenstiel

★★★★★4,8 / 5

• sehr hoher Rand

• sehr gute Hitzeverteilung

43,95 €

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Eisenpfanne Turk 65230 Schmiedeeisen-Pfanne mit Hakenstiel

Das 65230-Modell sitzt im Sortiment zwischen Einstiegspfanne und Topmodell. Aufgefallen ist uns, dass die Verarbeitung leicht hinter der 65528-Variante zurueckliegt — die Oberflaeche ist etwas rauer, was beim Patina-Aufbau zunaechst foerderlich sein kann, im Alltag aber laengeres Einbrennen erfordert. Wer Geduld bei der Pflege mitbringt, bekommt nach drei bis vier Anwendungen eine sauber funktionierende Schmiedeeisenpfanne.

Aus den Kundenbewertungen geht hervor, dass die Pfanne im Preissegment um 44 Euro mit Konkurrenten wie De Buyer und Skeppshult zu vergleichen ist — und in Sachen Hitzespeicher mithaelt. Geeignet fuer Einsteiger, die das Schmiedeeisen-Prinzip ohne Premium-Preis testen wollen.

7. Turk 65932 Servierpfanne mit zwei Griffen 32 cm — die unkonventionelle Wahl

Turk-Pfanne Turk 65932 Servierpfanne mit zwei Griffen, 32 cm Note 2.1

Turk-Pfanne Turk 65932 Servierpfanne mit zwei Griffen, 32 cm

★★★★★4,9 / 5

• Bratpfanne mit zwei Griffen
• einfach in den Ofen zu stellen
• besonders großer Durchmesser

• für große Gerichte oder ein Familienessen
• leichte und handliche Pfanne

58,77 €

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Turk-Pfanne Turk 65932 Servierpfanne mit zwei Griffen, 32 cm

Diese Pfanne polarisiert. Wer haette gedacht, dass eine Schmiedeeisenpfanne ohne langen Stiel sinnvoll sein kann? Tatsaechlich gibt es Einsatzfaelle, in denen sich der zweigriffige Servierpfannen-Aufbau lohnt: Frittatas, Auflaeufe in der Pfanne, Tarte Tatin, Paella fuer den Tisch. Die Pfanne wandert vom Herd ueber den Backofen direkt zum Esstisch — und macht dort optisch eine Figur, die jedes Servierbrett alt aussehen laesst.

Auf dem Herd ist die Handhabung gewoehnungsbeduerftig — wer die Pfanne hin- und herrutschen will, braucht zwei Topflappen. Aufgefallen ist uns ausserdem, dass die Pfanne mit knapp 1,9 kg ohne Inhalt schon ein Brett ist. Geeignet fuer Gastgeber mit grosser Bratform-Erfahrung. Weniger geeignet fuer alle, die nur taeglich Spiegelei und Steak brauchen.

Was ist eine Turk-Pfanne?

Eine Turk-Pfanne ist eine handgeschmiedete Eisenpfanne aus dem Sauerland, die seit 1857 in der Manufaktur Albert Turk in Alpirsbach gefertigt wird. Im Unterschied zu gewoehnlichen Eisenpfannen, die im Walzverfahren hergestellt werden, schmiedet ein Mitarbeiter jede Turk-Pfanne aus einem einzigen Stueck Eisenblech in mehreren Arbeitsgaengen. Das Ergebnis ist eine Pfanne ohne Trennstellen oder Schweissnaehte — und damit besonders langlebig.

Schmiedeeisenpfannen unterscheiden sich grundlegend von beschichteten Aluminium- oder Edelstahlpfannen: Sie sind unbeschichtet, benoetigen ein Einbrennen vor der ersten Nutzung und entwickeln mit der Zeit eine natuerliche Patina, die als nicht-haftende Schutzschicht funktioniert. Diese Patina wird mit jedem Bratvorgang dichter — eine eingebrannte Turk-Pfanne nach zwei Jahren intensiver Nutzung verhaelt sich beim Spiegeleibraten wie eine gute Antihaftpfanne, ueberlebt aber dabei auch metallische Pfannenwender und scharfes Anbraten bei 250 Grad.

Turk-Pfannen sind voll induktionsgeeignet, ofenfest (bei Modellen mit Metallstiel auch bei 250 Grad), spuelmaschinen-untauglich und mit der richtigen Pflege ein Leben lang nutzbar. Verwandte Pfannentypen sind die Gusspfanne (z.B. Le Creuset), die schwerer und mit dickerer Wand kommt, sowie die franzoesische Schmiedeeisenpfanne von De Buyer mit aehnlicher Funktionsweise. Wer sich grundsaetzlich mit dem Thema beschaeftigt, sollte auch unseren Gusseisen-Pfanne Vergleich kennen.

Turk-Pfannen Testsieger und Vergleichssieger 2026

Wer nach einem Testsieger fuer Turk-Pfannen sucht, wird haeufig auf Stiftung Warentest oder Oeko-Test verwiesen. Ob dort aktuell ein eigener Test zu Turk-Pfannen vorliegt, koennen Sie direkt auf der Website der Stiftung Warentest pruefen. Bisher fokussiert die Stiftung Warentest in ihren Pfannen-Tests vor allem auf beschichtete Modelle, weil dort die Schadstofffrage relevanter ist.

Unsere Redaktion hat sieben Turk-Pfannen unabhaengig verglichen und anhand der Kriterien Materialqualitaet, Verarbeitung, Brateigenschaften und Preis-Leistung bewertet. Als Vergleichssieger 2026 konnte sich die Turk 65528 Eisenpfanne handgeschmiedet 28 cm durchsetzen — vor allem wegen des idealen Allround-Formats, der sauberen Stiel-Verschraubung und der besonders dichten Hitzespeicher-Leistung.

Kaufkriterien — worauf beim Kauf einer Turk-Pfanne achten?

Durchmesser — Der Durchmesser bestimmt, fuer wieviele Personen die Pfanne taugt. 18 cm sind Spiegelei-Format, 24 cm fuer Singles und Paare, 28 cm der Allround-Klassiker, 32 cm fuer Familien, 38 cm fuer Gastgeber. Wichtig: Der Durchmesser muss zur Herdplatte passen — eine 38-cm-Pfanne auf einer 21-cm-Brennzone wird ungleichmaessig heiss.

Stieltyp — Turk-Pfannen gibt es mit langem Holzstiel, mit metallischem Hakenstiel oder mit zwei Griffen. Holzstiel ist angenehm zu halten, aber nicht backofenfest. Metallstiel wird heiss, aber bis 250 Grad ofenfest. Wer haeufig im Backofen weitergart, sollte den Metallstiel waehlen.

Wandstaerke — Die Wandstaerke bestimmt den Hitzespeicher. Eine dickwandige Pfanne hat einen besseren Hitzespeicher beim scharfen Anbraten, aber laengere Aufheizzeit. In unserer Redaktion hat sich gezeigt, dass die Standard-Wandstaerke der Turk-Pfannen fuer alle Alltagsanwendungen voellig ausreicht.

Induktionseignung — Alle aktuellen Turk-Pfannen sind voll induktionsgeeignet. Eisen ist magnetisch — das funktioniert ohne Adapter und ohne Effizienzverlust.

Verarbeitung — Achten Sie auf die Stiel-Verbindung: Bei Holzstielen sollte das Metall mit zwei Nieten verschraubt sein, nicht nur geklebt. Bei Hakenstielen sollte die Schweissnaht sauber und ohne Risse sein.

Pflegeaufwand — Eine Turk-Pfanne ist nicht spuelmaschinenfest und braucht Pflege. Wer das Spuelmaschinen-Komfort nicht aufgeben will, sollte zur beschichteten Pfanne greifen. Wer die zwei Minuten taegliche Pflege akzeptiert, hat eine Pfanne fuer ein Leben. Eine konkrete Turk-Pfanne Empfehlung fuer Anfaenger ist die 24-cm- oder 28-cm-Variante mit langem Stiel — sie sind verzeihender im Patina-Aufbau.

Preis — Turk-Pfannen kosten zwischen 43 und 200 Euro. Das klingt viel, ist aber bei einer Lebensdauer von mehreren Jahrzehnten ein guter Stundensatz. Wer sich grundsaetzlich fuer hochwertige Kuechenausstattung interessiert, findet auch in unserem Edelstahl-Topf Vergleich Empfehlungen, die in eine aehnliche Richtung gehen.

Vor- und Nachteile von Turk-Pfannen allgemein

Einsatzbereiche & Zielgruppen

Turk-Pfannen sind keine Universalwaffe — sie spielen ihre Staerken in bestimmten Anwendungsfaellen aus:

Fuer scharfes Anbraten — Steaks, Schnitzel, Filetstuecke. Hier ist die Turk in einer Liga mit Gusseisen — die scharfe Kruste ist mit beschichteten Pfannen kaum erreichbar. Bester Turk-Pfanne fuer Steaks-Tipp: die 28-cm-Variante.

Fuer Bratkartoffeln — Knusprig gebraten, mit der typischen Roestseite. Die Hitzeverteilung sorgt dafuer, dass auch am Rand alle Stuecke gleichmaessig braeunen.

Fuer Spiegelei und Omelette — Nach dem Einbrennen funktioniert eine Turk-Pfanne wie eine sehr gute Antihaftpfanne. Der Unterschied: Wenn die Patina mal nicht haelt, kann man sie wieder aufbauen — bei einer Beschichtung ist sie weg.

Fuer Backofen-Gerichte — Frittatas, Bratenkruste-Finishing, ofengebackene Pfannengerichte. Voraussetzung: Metallstiel-Modell.

Weniger geeignet: Saure Gerichte mit Tomate, Zitrone oder Essig sollten nicht laenger als 30 Minuten in der Pfanne stehen — die Saeure greift die Patina an. Auch fuer Schongarmethoden gibt es bessere Werkzeuge.

Haeufige Fehler beim Kauf einer Turk-Pfanne

Fehler 1: Falsche Groesse fuer die Herdplatte. Eine 38-cm-Pfanne auf einer 21-cm-Brennzone wird ungleichmaessig heiss — der Rand bleibt kalt, das Garergebnis wird inhomogen. Vorher Brennzonen-Durchmesser messen.

Fehler 2: Einbrennen vergessen. Eine neue Turk-Pfanne ist nicht antihaftend — sie muss erst eingebrannt werden. Wer das ueberspringt und direkt ein Spiegelei reinhaut, hat ein Frusterlebnis. Drei bis vier Einbrennvorgaenge mit hochhitzefestem Pflanzenoel sind Pflicht.

Fehler 3: Spuelmittel benutzen. Spuelmittel zerstoert die Patina. Eine Turk-Pfanne wird heiss ausgewischt, mit grobem Salz ausgescheuert oder mit klarem Wasser ausgespuelt — niemals mit Spuelmittel.

Fehler 4: Nass weggestellt. Schmiedeeisen rostet. Nach dem Reinigen muss die Pfanne trocken und mit einem hauchduennen Oelfilm eingerieben weggestellt werden.

Fehler 5: Holzstiel im Backofen. Wer eine Pfanne mit Holzstiel im Ofen vergisst, hat einen verkohlten Stiel — und im schlimmsten Fall Rauchmelder-Alarm.

Fehler 6: Saure Speisen lange schmoren lassen. Tomatensauce ueber 30 Minuten greift die Patina an — fuer Sugo-Gerichte besser zur beschichteten Pfanne greifen.

Unsere Empfehlung — Kaufberatung fuer Turk-Pfannen

FAQ — Haeufige Fragen zur Turk-Pfanne

Fazit — welche Turk-Pfanne lohnt sich wirklich?

Nach unserem ausfuehrlichen Vergleich von sieben Turk-Pfannen steht fest: Die Turk 65528 Eisenpfanne handgeschmiedet 28 cm ist mit der Note 1,2 (Sehr gut) der klare Vergleichssieger. Sie ist das Modell, mit dem die meisten Haushalte ihre erste — und oft einzige — Turk-Pfanne erleben. Das Allround-Format, die saubere Verarbeitung und der unschlagbare Hitzespeicher machen sie zur ehrlichsten Allzweck-Empfehlung im Sortiment.

Wer das Letzte rausholen will und regelmaessig fuer mehrere Gaeste kocht, greift zur Turk 65538 mit flachem Hakengriff 38 cm — sie ist teuer, schwer und nicht jedermanns Pfanne, aber fuer Gastgeber-Haushalte ein Werkzeug, das jede Bratform alt aussehen laesst. Wer rund 50 Euro sparen will und auf den langen Hebel verzichten kann, ist mit der Schmiedeeisernen mit Hakenstiel bestens bedient — und hat dabei den Backofen-Vorteil eingebaut.

Eine Turk-Pfanne ist keine Investition fuer naechste Woche, sondern fuer die naechsten 30 Jahre. Wer den Pflege-Aufwand akzeptiert — heisses Auswischen, kein Spuelmittel, einoelen vor dem Wegstellen — bekommt ein Werkzeug, das die meisten Kuechenutensilien ueberlebt. Wer Spuelmaschinen-Komfort nicht aufgeben will, sollte bei einer beschichteten Pfanne bleiben. Auch ein Blick in unseren Induktion Topfset Vergleich lohnt sich, wenn das gesamte Kochgeschirr auf den neuen Stand kommen soll.

“Nach unserem ausfuehrlichen Vergleich von sieben Turk-Pfannen koennen wir die Turk 65528 Eisenpfanne 28 cm als unseren Vergleichssieger empfehlen. Sie ist die ehrlichste Allzweck-Pfanne im Sortiment und ueberlebt mit der richtigen Pflege die meisten Beziehungen, in denen sie eingefuehrt wird.”— Julia Kramer, Haushalts- und Kuechen-Redakteurin bei beste-testsieger.de

Hinweis: Dieser Vergleich wurde von der Redaktion von beste-testsieger.de erstellt. Wir vergleichen Produkte auf Basis oeffentlich verfuegbarer Informationen, Herstellerangaben und Kundenbewertungen. Wir sind kein Testinstitut. Wenn Sie ueber unsere Links kaufen, erhalten wir ggf. eine Provision — fuer Sie entstehen keine Mehrkosten.