Damast-Küchenmesser UK-S Art Hochwertiges Damast 20 cm

Das Damast-Küchenmesser UK-S Art Hochwertiges Damast 20 cm ist ein professionelles Messer für den Einsatz in der Gastronomie oder im anspruchsvollen Privathaushalt. Die 20 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem...

4.4/5 - (108 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 2,4 – Gut
Klingenhärte in HRC (Rockwell) – 60 - 62 HRC
Klingenschärfe – besonders scharf
Klingenmaterial – Damaststahl
Griffmaterial – Ebenholz
54,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 04.03.2026

Produktbeschreibung

Das Damast-Küchenmesser UK-S Art Hochwertiges Damast 20 cm ist ein professionelles Messer für den Einsatz in der Gastronomie oder im anspruchsvollen Privathaushalt. Die 20 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem Damaststahl und ist scharf und präzise. Der Griff ist ergonomisch gestaltet und aus Holz gefertigt, was für eine komfortable Handhabung sorgt. Das Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch.

Wie benutzt man das Damast-Küchenmesser UK-S Art Hochwertiges Damast 20 cm

Schneiden:
– Halten Sie das Messer fest am Griff und führen Sie es mit einem gleichmäßigen Druck über die zu schneidende Oberfläche.
– Achten Sie darauf, dass das Messer immer scharf ist, um beste Ergebnisse zu erzielen.
– Passen Sie den Winkel der Klinge an die Art des Schnittes an.
Pflege und Reinigung:
– Spülen Sie das Messer nach Gebrauch gründlich mit warmem Wasser ab.
– Verwenden Sie eine milde Seife, um Schmutz oder Speisereste zu entfernen.
Trocknen Sie das Messer sofort nach dem Reinigen ab, um Rostbildung zu verhindern.
Aufbewahrung:
– Lagern Sie das Messer in einer Messerblock oder einem Messerhalter, um es vor Beschädigungen und Unfällen zu schützen.
– Vermeiden Sie es, das Messer lose in einer Schublade zu lagern, um Verletzungen zu vermeiden.
– Schützen Sie die Klinge, indem Sie eine Klingenschutzhülle verwenden, wenn Sie das Messer transportieren oder auf Reisen sind.

Redaktionell geprüft

Johannes W.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 1587 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Klingenhärte in HRC (Rockwell)
60 - 62 HRC
Klingenschärfe
besonders scharf
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet
✓ Ja
Klingenmaterial
Damaststahl
Griffmaterial
Ebenholz
Klingenlänge
20 cm
Grifflänge
13 cm

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Häufige Fragen

Wie lang ist das Messer und welche Arbeitsschritte eignen sich dafür?
Das Messer hat eine Länge von 20 cm. Es eignet sich besonders für präzise Arbeitsschritte wie das Schneiden von Gemüse oder Fleisch.
Für die Klinge des Damast-Küchenmessers von UK-S Art wird hochwertiger Damaststahl verwendet.
Das UK-S Art Damast-Küchenmesser wird aus hochwertigem Stahl geschmiedet und besteht aus 67 Schichten Damaststahl.
Das Damast-Küchenmesser UK-S Art ist aufgrund seines hochwertigen Damaststahls besonders robust und scharf. Die 20 cm lange Klinge ist sehr langlebig und bleibt lange scharf, was es zu einem idealen Werkzeug in jeder Küche macht.
Das UK-S Art Damast-Küchenmesser ist von sehr hoher Qualität. Es hat eine 20 cm lange Klinge aus hochwertigem Damaststahl mit 67 Lagen und ist ideal für präzise Schnitte. Der Griff aus Pakkaholz liegt gut in der Hand und sorgt für eine angenehme Haptik.

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