Pizzaofen Gastronomie Royal Catering RCPO-2000-1PE

Anleitung zur Verwendung des Pizzaofens Gastronomie Royal Catering RCPO-2000-1PE

• Vorbereitung:

1. Stellen Sie den Pizzaofen auf eine stabile, hitzebeständige Oberfläche sowie in ausreichendem Abstand zu brennbaren Materialien. 2. Schließen Sie den Ofen an die Stromversorgung an und schalten Sie ihn ein.

• Zubereitung des Pizzateigs:

1. Bereiten Sie Ihren Pizzateig vor oder verwenden Sie einen fertigen Teig. 2. Kneten Sie den Teig nach Anleitung und lassen Sie ihn anschließend ruhen.

• Pizza belegen:

1. Legen Sie den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und drücken Sie ihn von der Mitte nach außen aus, um eine Pizzabasis zu formen. 2. Belegen Sie die Pizza nach Belieben mit den gewünschten Zutaten.

• Backen der Pizza:

1. Öffnen Sie den Pizzaofen und platzieren Sie die vorbereitete Pizza vorsichtig auf dem Backblech oder dem Pizzastein. 2. Schließen Sie den Ofen und stellen Sie die gewünschte Temperatur sowie die Backzeit ein. 3. Warten Sie, bis die Pizza goldbraun und knusprig ist.

• Entnahme der Pizza:

1. Vorsichtig den Deckel des Pizzaofens öffnen. 2. Verwenden Sie ein dafür geeignetes Werkzeug, um die fertige Pizza aus dem Ofen zu nehmen und auf einem geeigneten Servierteller zu platzieren.

• Reinigung:

1. Warten Sie, bis der Ofen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. 2. Entfernen Sie Rückstände von Teig, Belag oder Verschmutzungen mit einem feuchten Tuch oder einer Bürste. 3. Reinigen Sie das Backblech oder den Pizzastein gründlich und trocknen Sie sie anschließend ab. 4. Reinigen Sie den Innenraum des Ofens mit einem feuchten Tuch und stellen Sie sicher, dass keine Rückstände zurückbleiben.