Pizzastein (rund) Navaris Pizzastein XL aus Cordierit Ø 30,5cm

Verwendung des Navaris Pizzasteins XL

1. Vorbereitung:

Heizen Sie Ihren Backofen auf die höchstmögliche Temperatur vor. Stellen Sie sicher, dass der Pizzastein auf einem Gitterrost im Ofen platziert wird.

2. Teigzubereitung:

Bereiten Sie Ihren Pizzateig nach Ihrem bevorzugten Rezept vor. Stellen Sie sicher, dass der Teig dünn ausgerollt wird, um einen knusprigen Boden zu erhalten.

3. Aufheizen des Pizzasteins:

Legen Sie den Pizzastein in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang aufheizen. Dadurch wird der Stein auf die optimale Backtemperatur gebracht.

4. Belegen Ihrer Pizza:

Bestreichen Sie den Teig mit Ihrer gewünschten Sauce und belegen Sie die Pizza nach Belieben mit Zutaten wie Käse, Gemüse, Fleisch oder Kräutern.

5. Backen der Pizza:

Schieben Sie die belegte Pizza vorsichtig auf den heißen Pizzastein im Ofen. Backen Sie die Pizza für etwa 10-12 Minuten oder bis der Teig knusprig und der Käse goldbraun ist.

6. Herausnehmen und Servieren:

Verwenden Sie ein Pizzablech oder einen Pizzaschieber, um die fertige Pizza vom Stein zu nehmen. Lassen Sie die Pizza kurz abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.