Glutenfreies Mehl Bauckhof Mehl-Mix Universal, 4 x 800 g Bio
Der Bauckhof Mehl-Mix Universal ist eine Mischung aus verschiedenen glutenfreien Mehlsorten wie Reis-, Mais-, Kartoffel-, und Tapiokamehl. Diese Mischung ermöglicht die Herstellung von vielen verschiedenen Gerichten wie Brot, Pizza, Kuchen...
· Aktualisiert: 01.03.2026
Produktbeschreibung
Der Bauckhof Mehl-Mix Universal ist eine Mischung aus verschiedenen glutenfreien Mehlsorten wie Reis-, Mais-, Kartoffel-, und Tapiokamehl. Diese Mischung ermöglicht die Herstellung von vielen verschiedenen Gerichten wie Brot, Pizza, Kuchen und Keksen. Es hat eine hervorragende Bindung und gibt dem Gebäck eine gute Struktur und Textur.
Anwendung:
– Verwenden Sie das Bauckhof Mehl-Mix Universal als Ersatz für herkömmliches Mehl in Ihren Rezepten.- Das glutenfreie Mehl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brot, Kuchen, Gebäck oder Nudelteig.- Mischen Sie das Mehl-Mix Universal 1:1 mit Ihren anderen Zutaten.
Anleitung:
1. Zutaten vorbereiten: Wiegen Sie alle Zutaten ab und stellen Sie sie bereit.2. Mischen: Geben Sie das Bauckhof Mehl-Mix Universal in eine große Schüssel und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu.3. Verarbeiten: Vermischen Sie alle Zutaten gut miteinander, bis ein homogener Teig entsteht.4. Backen: Geben Sie den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form und backen Sie ihn entsprechend des Rezepts oder der Backanleitung.5. Genießen: Lassen Sie das fertige Gebäck abkühlen und genießen Sie es glutenfrei und lecker!
Hinweis:
– Achten Sie beim Backen mit glutenfreiem Mehl auf eine ausreichende Flüssigkeitszugabe, da glutenfreie Mehle dazu neigen, mehr Flüssigkeit aufzunehmen.- Beachten Sie die Backanleitung für die optimale Backzeit und -temperatur.- Lagern Sie das Mehl-Mix Universal an einem kühlen und trockenen Ort, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
Vorteile & Nachteile
- gentechnikfrei
- Bio-Produkt
- zucker- und fettarm
Redaktionell geprüft
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Technische Details
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