Ankerkraut Ankerkraut Paprika geräuchert, gemahlen, 80g

Verwendung von Ankerkraut Paprika geräuchert, gemahlen

Die geräucherte, gemahlene Paprika von Ankerkraut verleiht Ihren Gerichten eine intensive Rauchnote und eine aromatische Würze. Hier sind einige Anwendungen für dieses Produkt:

• Fleisch marinieren: Geben Sie eine großzügige Menge des Paprikapulvers zu Ihrer Marinade hinzu, um Fleisch eine rauchige Note zu verleihen. Lassen Sie das marinierte Fleisch vor dem Grillen oder Braten mindestens 30 Minuten lang ziehen.
• Suppen und Eintöpfe: Fügen Sie das geräucherte Paprikapulver zu Ihren Suppen und Eintöpfen hinzu, um ihnen eine würzige und rauchige Geschmacksnote zu geben. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an.
• Vegetarische Gerichte: Wenn Sie vegetarische oder vegane Gerichte zubereiten, können Sie das Paprikapulver verwenden, um den fehlenden würzigen Geschmack zu ersetzen. Geben Sie es zu Gerichten wie Chili sin Carne, gebackenen Bohnen oder gegrilltem Gemüse hinzu.
• Dips und Saucen: Verfeinern Sie Ihre Dips und Saucen mit einer Prise geräuchertem Paprikapulver, um ihnen ein besonderes Aroma zu verleihen. Es passt gut zu Tomaten-basierten Saucen, Aioli und Joghurt-Dips.
• Pizza und Pasta: Streuen Sie etwas geräuchertes Paprikapulver über Ihre Pizza oder Pasta, um ihnen eine würzige und rauchige Geschmacksnote zu geben. Es kann auch eine schöne Farbe verleihen.