Paella-Pfanne La Valenciana La Schale 36 cm, emaillierter Edelstahl

Anleitung zur Verwendung der Paella-Pfanne La Valenciana La Schale 36 cm

Zutaten:

Um eine köstliche Paella zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• Paella-Reis
• Olivenöl
• Gemüsebrühe oder Fischfond
• Fleisch (Hühnchen, Kaninchen, etc.) oder Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, etc.)
• Gemüse (Paprika, Tomaten, Bohnen, etc.)
• Gewürze (Safran, Paprika, etc.)

Anleitung:

1. Die Paella-Pfanne auf den Herd stellen und erhitzen.

2. Das Olivenöl in die Pfanne geben und erhitzen.

3. Das Fleisch oder die Meeresfrüchte in die Pfanne geben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

4. Das Gemüse hinzufügen und weiter braten, bis es weich ist.

5. Den Reis hinzufügen und gut umrühren, damit er mit dem Öl und den Gewürzen bedeckt ist.

6. Die Gemüsebrühe oder den Fischfond langsam in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen.

7. Die Hitze reduzieren und die Paella etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit absorbiert hat.

8. Vor dem Servieren die Paella mit Zitronenscheiben dekorieren.

9. Die Paella-Pfanne vorsichtig reinigen und von Hand abwaschen, um die Emaille zu schützen.

Guten Appetit!