Fondant Decocino Cake Drip Dunkel 90g schokoladiger Geschmack

Inhaltsstoffe:

• Fondant
• Lebensmittelfarbe
• Zucker
• Wasser
• Vanillearoma

Anleitung:

Zuerst kneten Sie den Fondant, um ihn geschmeidig zu machen. Stellen Sie sicher, dass er nicht zu trocken oder zu klebrig ist. Wenn nötig, können Sie etwas Puderzucker hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.

Rollen Sie den Fondant auf einer leicht mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche aus. Verwenden Sie dabei einen Nudelholz oder eine Teigrolle. Rollen Sie den Fondant auf die gewünschte Dicke aus, abhängig davon, für welche Dekoration Sie ihn verwenden möchten.

Um den Fondant auf einen Kuchen zu legen, tragen Sie eine dünne Schicht Ganache oder Buttercreme auf den Kuchen auf, um eine glatte Oberfläche zu schaffen. Legen Sie den Fondant vorsichtig über den Kuchen und glätten Sie ihn mit den Händen, um eventuelle Falten oder Luftblasen zu entfernen. Schneiden Sie überschüssigen Fondant ab.

Wenn Sie den Fondant für Dekorationen verwenden möchten, formen Sie ihn nach Ihren Vorstellungen. Sie können ihn ausrollen und mit Ausstechförmchen formen, um schöne Details zu erstellen. Um verschiedene Farben zu verwenden, fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu und kneten Sie den Fondant, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.

Nachdem Sie den Fondant auf Ihre gewünschte Weise dekoriert haben, lassen Sie ihn an der Luft trocknen, bevor Sie ihn auf den Kuchen legen. Je nach Umgebungstemperatur kann dies einige Stunden bis zu einem Tag dauern.