Hanfsamen ungeschält Bäckerei Spiegelhauer Bio Hanfsaat 1 kg
Hanfsamen ungeschält Bio Hanfsaat ungeschält 1 kg aus Europa Hanfsamen mit Schale roh naturbelassenHanfsamen mit Schale aus biologischem EUAnbau nicht thermisch behandelt ideal als Snack zum Knabbern und zur ÖlPressung...
· Aktualisiert: 05.03.2026Produktbeschreibung
Hanfsamen ungeschält Bio Hanfsaat ungeschält 1 kg aus Europa Hanfsamen mit Schale roh naturbelassen
nicht thermisch behandelt ideal als Snack zum Knabbern und zur ÖlPressung
Die Hanfsaat sollte bei 4 bis 18 Grad gelagert werden
Verwendung von ungeschälten Hanfsamen in der Bäckerei
- Verwendung als Topping für Brote und Brötchen:
- Verwendung in Teigmischungen:
- Verwendung als Ei-Ersatz:
Hanfsamen können als leckeres Topping auf Brote und Brötchen gestreut werden. Sie verleihen den Backwaren einen nussigen Geschmack und sorgen für eine knusprige Textur.
Ungeschälte Hanfsamen können auch in Teigmischungen verwendet werden. Sie können beispielsweise zu Vollkornbrotteigen oder Müsliriegelteigen hinzugefügt werden, um ihnen eine zusätzliche Portion Nährstoffe zu verleihen.
Als Alternative zu Eiern können gemahlene ungeschälte Hanfsamen mit Wasser gemischt und als Ei-Ersatz in Backrezepten verwendet werden. Dies ist insbesondere für Veganer oder Menschen mit Ei-Allergien eine gute Möglichkeit, ihren Lieblingsgebäcken eine gesunde Zutat hinzuzufügen.
Vorteile & Nachteile
- Sehr arm an gesättigten Fettsäuren
- proteinreich
- zuckerarm und besonders kalorienarm
- Produkt aus Deutschland
- in nachhaltiger Verpackung
Redaktionell geprüft
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Technische Details
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