Emmermehl Leidenschaft-Brot 1000 g Emmervollkornmehl

Das Emmervollkornmehl von Leidenschaft-Brot wird aus hochwertigem Emmerkorn hergestellt und ist besonders reich an Mineralien und Vitaminen. Das Mehl eignet sich hervorragend zum Herstellen von Brot und Gebäck und hat...

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beste-testsieger.de Note 2,1 – Gut
Fett – 2,7 g
Kalorien – k. A.
Eiweiß – 10,8 g
Zucker – 0,8 g
9,40 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 23.02.2026

Produktbeschreibung

Das Emmervollkornmehl von Leidenschaft-Brot wird aus hochwertigem Emmerkorn hergestellt und ist besonders reich an Mineralien und Vitaminen. Das Mehl eignet sich hervorragend zum Herstellen von Brot und Gebäck und hat dabei eine angenehme nussige Note. Es ist auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten.

Emmermehl Leidenschaft-Brot 1000 g Emmervollkornmehl

Anwendung:

  • Geben Sie das Emmermehl in eine große Schüssel.
  • Fügen Sie nach Belieben Salz, Hefe und Wasser hinzu.
  • Mischen Sie die Zutaten gut mit einem Löffel, bis ein Teig entsteht.
  • Kneten Sie den Teig mit den Händen, bis er geschmeidig ist und nicht mehr klebt.
  • Bedecken Sie die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde ruhen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
  • Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad Celsius vor.
  • Formen Sie den Teig zu einem Brotlaib und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
  • Backen Sie das Brot für ca. 30-40 Minuten, bis es goldbraun ist und hohl klingt, wenn Sie darauf klopfen.
  • Lassen Sie das Brot komplett abkühlen, bevor Sie es anschneiden und genießen.

Anleitung:

Emmermehl Leidenschaft-Brot ist ideal für alle, die den köstlichen Geschmack und die Nährstoffe von Emmervollkornmehl genießen möchten. Mit unserer speziellen Rezeptur und der sorgfältig ausgewählten Zutaten lässt sich dieses Brot einfach und erfolgreich zu Hause herstellen.

Unser Emmermehl Leidenschaft-Brot ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und daher eine gesunde Wahl für Ihr tägliches Brot. Es ist auch für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet, da Emmermehl von Natur aus glutenarm ist.

Sie können das Emmermehl Leidenschaft-Brot nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie Gewürze, Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Variationen und entdecken Sie Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • in anderen Packungsgrößen erhältlich
  • große Menge

Redaktionell geprüft

Sabrina N.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 301 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Fett
2,7 g
Kalorien
k. A.
Eiweiß
10,8 g
Zucker
0,8 g
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
✓ Ja
Weitere Verpackungsgrößen
500 g 2.500 g
Ohne Laktose | Gluten
Ja | Nein

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Häufige Fragen

Was kann mit Leidenschaft-Brot Emmervollkornmehl gebacken werden?
Dieses Emmervollkornmehl eignet sich hervorragend zum Backen von Brot oder anderen Backwaren. Es besteht aus vollem Korn und ist reich an Nährstoffen und Ballaststoffen. Es hat auch einen nussigen Geschmack und eine gute Backfähigkeit.
Eine Packung Leidenschaft-Brot Emmervollkornmehl enthält 1000 g Emmervollkornmehl.

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