Emmermehl Spielberger Mühle Emmer-Vollkornmehl (500 g)

Das Emmer-Vollkornmehl von der Spielberger Mühle eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Brötchen und Gebäck. Das Emmerkorn ist reich an Mineralien und Proteinen und hat eine angenehme nussige Note....

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beste-testsieger.de Note 1,9 – Gut
Fett – 2,7 g
Kalorien – 342 kcal
Eiweiß – 10,8 g
Zucker – 3,3 g
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 23.02.2026
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Produktbeschreibung

Das Emmer-Vollkornmehl von der Spielberger Mühle eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Brötchen und Gebäck. Das Emmerkorn ist reich an Mineralien und Proteinen und hat eine angenehme nussige Note. Das Mehl ist zudem besonders bekömmlich und auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.

Anleitung zur Verwendung von Emmer-Vollkornmehl

1. Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor Sie mit dem Emmer-Vollkornmehl arbeiten.

2. Messen Sie die benötigte Menge an Mehl ab und geben Sie es in eine Schüssel.

3. Fügen Sie nach Bedarf andere Zutaten wie Salz, Zucker oder Gewürze hinzu.

4. Mischen Sie die Zutaten gut, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig verteilt sind.

5. Verwenden Sie das Emmer-Vollkornmehl in Ihrem Rezept wie angegeben.

6. Achten Sie darauf, das Emmer-Vollkornmehl nicht überzumischen, da dies zu einer zähen Textur führen kann.

7. Backen Sie das Gericht bei der richtigen Temperatur und für die empfohlene Zeit, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

8. Überprüfen Sie regelmäßig, ob das Gericht fertig ist, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken. Wenn er sauber herauskommt, ist es fertig.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Bio-Qualität
  • erhältlich in anderen Packungsgrößen

Redaktionell geprüft

Sabrina N.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 301 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Fett
2,7 g
Kalorien
342 kcal
Eiweiß
10,8 g
Zucker
3,3 g
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
✓ Ja
Weitere Verpackungsgrößen
2 x 500 g 6 x 500 g
Ohne Laktose | Gluten
Ja | Nein

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Häufige Fragen

Was zeichnet das Emmer-Vollkornmehl der Spielberger Mühle aus?
Die Spielberger Mühle hat sich auf die Verarbeitung von alten Getreidesorten spezialisiert. Dieses Emmer-Vollkornmehl wird aus biologischem Anbau gewonnen und enthält das volle Korn, weshalb es sehr ballaststoffreich und nährstoffreich ist. Die Spielberger Mühle setzt auf natürliche Verarbeitungsprozesse, um das Beste aus dem Getreide herauszuholen.
Eine Packung Spielberger Mühle Emmer-Vollkornmehl wiegt 500 g.
Das Emmermehl von der Spielberger Mühle wird aus Vollkorn-Emmer hergestellt und sorgt durch seinen hohen Anteil an Mineralstoffen und Ballaststoffen für eine ausgewogene Ernährung.

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