Emmermehl my-bakery Emmervollkornmehl – Profi Urkorn 650g

Das Emmervollkornmehl von My-Bakery ist ein hochwertiges Mehl, das sich besonders gut für die Herstellung von Brot und Gebäck eignet. Es wird aus dem Urkorn Emmer hergestellt und ist besonders...

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beste-testsieger.de Note 1,8 – Gut
Auszeichnung Preis-Leistungs-Sieger
Fett – 3,6 g
Kalorien – 358 kcal
Eiweiß – 13 g
Zucker – 0 g
2,99 €
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 26.02.2026

Produktbeschreibung

Das Emmervollkornmehl von My-Bakery ist ein hochwertiges Mehl, das sich besonders gut für die Herstellung von Brot und Gebäck eignet. Es wird aus dem Urkorn Emmer hergestellt und ist besonders nährstoffreich und bekömmlich. Das Mehl eignet sich auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und ist eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Weizenmehl.

Anwendungshinweise für Emmervollkornmehl – Profi Urkorn 650g

  • Geben Sie das Emmervollkornmehl in eine Schüssel.
  • Fügen Sie nach Bedarf zusätzliche Zutaten wie Salz, Hefe oder Zucker hinzu.
  • Gießen Sie nach und nach Flüssigkeit (Wasser, Milch, etc.) in die Schüssel und mischen Sie die Zutaten gut durch.
  • Kneten Sie den Teig gründlich, bis er geschmeidig wird.
  • Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für die angegebene Zeit ruhen und aufgehen.
  • Formen Sie den Teig nach Belieben zu Brot, Brötchen oder anderen Gebäckstücken.
  • Backen Sie das geformte Gebäck im vorgeheizten Ofen gemäß den Backanweisungen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • wiederverschließbare Verpackung
  • hoher Proteingehalt

Redaktionell geprüft

Sabrina N.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 301 Artikel

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Technische Details

Fett
3,6 g
Kalorien
358 kcal
Eiweiß
13 g
Zucker
0 g
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
✓ Ja
Weitere Verpackungsgrößen
keine
Ohne Laktose | Gluten
Ja | Nein

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Häufige Fragen

Was macht my-bakery Emmervollkornmehl zu einem Profi Urkorn?
Das my-bakery Emmervollkornmehl wird aus reinem, unverfälschtem Emmermehl hergestellt. Es eignet sich besonders gut für die Herstellung von Brot oder Teigwaren, da es sehr gute Backeigenschaften besitzt und aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts lange sättigt.
Eine Packung my-bakery Emmervollkornmehl wiegt 650g.
Das Emmermehl von my-bakery wird aus Profi Urkorn hergestellt und ist ein Vollkornmehl, das dem Teig eine besondere Würze und Bekömmlichkeit verleiht.

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