Nudelmaschine (manuell) Springlane Kitchen, Nonna, Edelstahl

Anleitung zur Verwendung der manuellen Nudelmaschine (Nonna, Edelstahl) von Springlane Kitchen:

• Die manuelle Nudelmaschine von Springlane Kitchen eignet sich ideal zum Herstellen von hausgemachten Nudeln in verschiedenen Formen und Dicken.
• Um die Maschine vorzubereiten, stellen Sie sie auf eine ebene, saubere Arbeitsfläche und befestigen Sie sie mit den mitgelieferten Klemmen oder Saugfüßen.
• Rollen Sie den Teig zuerst dünn aus, indem Sie ihn leicht mit Mehl bestäuben und dann durch die Maschine führen.
  Hinweis: Achten Sie darauf, den Teig jedes Mal zu falten und erneut durch die Maschine zu führen, um eine gleichmäßige Dicke zu erreichen.
• Wählen Sie die gewünschte Stärke für Ihre Nudeln. Die Maschine verfügt über Einstellungen für verschiedene Dicken, die von der groben Lasagne bis zur feinen Linguine reichen.
• Führen Sie den ausgerollten Teigstreifen durch den gewünschten Schneider oder die gewünschte Walze, um die Nudelform zu erhalten. Sie können zwischen Tagliatelle, Fettuccine, Spaghetti und anderen Formen wählen.
• Entnehmen Sie die fertig geschnittenen Nudeln aus der Maschine und hängen Sie sie auf einem Nudeltrockner oder einem sauberen Geschirrtuch auf, um sie zu trocknen.
• Wiederholen Sie die Schritte, bis der gesamte Teig verarbeitet ist und Sie die gewünschte Menge an hausgemachten Nudeln erhalten haben.
• Die selbstgemachten Nudeln können sofort gekocht oder für später aufbewahrt werden. Zum Kochen bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie die Nudeln für ein paar Minuten, bis sie al dente sind.