Johannisbrotkernmehl LADAKI Carob E410 Low Carb – 200gr

Mit dem Johannisbrotkernmehl von Ladaki können Sie viele Gerichte einfach und gesund andicken. Das Mehl ist kalorienarm und enthält wertvolle Ballaststoffe. Es eignet sich als glutenfreies Bindemittel für Kuchen und...

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beste-testsieger.de Note 2,0 – Gut
Fett – 1,4 g
Kalorien – 201 kcal
Eiweiß – 4,5 g
Ballaststoffe – 70 g
21,35 €
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 07.03.2026

Produktbeschreibung

Mit dem Johannisbrotkernmehl von Ladaki können Sie viele Gerichte einfach und gesund andicken. Das Mehl ist kalorienarm und enthält wertvolle Ballaststoffe. Es eignet sich als glutenfreies Bindemittel für Kuchen und Gebäck, zum Andicken von Soßen oder Suppen und als Ersatz für mehlige Bindemittel. Das Johannisbrotkernmehl ist in Bio-Qualität und frei von künstlichen Zusatzstoffen.

Anwendung und Verwendung von Johannisbrotkernmehl (LADAKI Carob E410 Low Carb – 200g):

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • wiederverschließbare Verpackung

Redaktionell geprüft

Johanna M.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 297 Artikel

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Technische Details

Fett
1,4 g
Kalorien
201 kcal
Eiweiß
4,5 g
Ballaststoffe
70 g
Laktose- und glutenfrei
✓ Ja
Weitere Verpackungsgrößen
keine
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
✓ Ja

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Häufige Fragen

What are the benefits of using Johannisbrotkernmehl in a low-carb diet?
Johannisbrotkernmehl, also known as locust bean gum or carob gum, is a low-carb and high-fiber flour that can be used as a thickener and binding agent in low-carb recipes. It can help reduce the glycemic index of a meal and promote satiety, making it a good choice for those looking to manage their blood sugar levels and weight while following a low-carb diet.
LADAKI Carob E410 Low Carb ist ein Johannisbrotkernmehlpulver mit niedrigem Kohlenhydratgehalt und wird oft als Verdickungsmittel oder Bindemittel in der Lebensmittelherstellung verwendet.
Ja, das Johannisbrotkernmehl von LADAKI ist bei einer Low-Carb-Ernährung geeignet. Es enthält wenig Kohlenhydrate und eignet sich zur Zubereitung von Low-Carb-Gerichten. Zudem ist es glutenfrei und vegan.

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