Wüsthof-Kochmesser WÜSTHOF 980882 Kochmesser 23 cm Klinge
Das Wüsthof-Kochmesser 980882 ist ein klassisches Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm. Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und scharf. Der Griff aus schwarzem Kunststoff liegt besonders gut...
beste-testsieger.de Note 1,8 – Gut
Herstellungsverfahren – geschmiedet
Klingenmaterial – Stahl
Härtegrad – 58 HRC
Klingenlänge – 23 cm
109,00 €
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· Aktualisiert: 08.03.2026
· Aktualisiert: 08.03.2026Produktbeschreibung
Das Wüsthof-Kochmesser 980882 ist ein klassisches Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm. Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und scharf. Der Griff aus schwarzem Kunststoff liegt besonders gut in der Hand. Das Messer ist besonders robust und langlebig und eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Verwendung des Wüsthof-Kochmessers
- Halten Sie das Kochmesser immer an der Griffpartie und halten Sie Ihre Finger von der Schneide fern.
- Verwenden Sie das Kochmesser zum Schneiden, Hacken, Würfeln und Tranchieren von Lebensmitteln wie Fleisch, Gemüse und Obst.
- Legen Sie das zu schneidende Lebensmittel auf ein Schneidebrett und halten Sie es mit einer Hand fest, während Sie mit der anderen Hand das Kochmesser führen.
- Beginnen Sie den Schnitt am hinteren Teil der Klinge und führen Sie das Messer mit gleichmäßigem Druck durch das Lebensmittel. Achten Sie darauf, dass Ihre Finger immer ausreichend von der Klinge entfernt sind.
- Wenn Sie das Messer schärfen müssen, verwenden Sie einen Wetzstein oder einen Messerschärfer. Führen Sie das Messer mit gleichmäßigem Druck über den Wetzstein, um die Klinge zu schärfen.
- Nach dem Gebrauch spülen Sie das Kochmesser unter warmem Wasser ab und trocknen Sie es gründlich ab, um Rostbildung zu vermeiden. Lagern Sie es an einem sicheren Ort, um Verletzungen zu vermeiden.
Vorteile & Nachteile
Vorteile
- Sehr scharfe Klinge
- sehr hoher Härtegrad
- sicherer Schnitt durch Handschutz
- geeignet für sehr große Schneidobjekte durch lange Klinge
Redaktionell geprüft
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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.
Technische Details
Herstellungsverfahren
geschmiedet
Klingenmaterial
Stahl
Härtegrad
58 HRC
Handschutz
✓ Ja
Klingenlänge
23 cm
Klingenschärfe
sehr scharf
Klingenbreite
47 mm
Griffmaterial
Kunststoff
Weitere Klingenlängen
keine
Grifflänge
11,9 cm
Top 3 Wüsthof-Kochmesser
Rang Produkt Note Preis
Häufige Fragen
Wofür ist das Wüsthof-Kochmesser WÜSTHOF 980882 Kochmesser 23 cm Klinge besonders geeignet?
Das Wüsthof-Kochmesser WÜSTHOF 980882 Kochmesser 23 cm Klinge ist besonders für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet.
Was ist der Hauptunterschied zwischen dem WÜSTHOF 980882 Kochmesser und anderen Kochmessern?
Das WÜSTHOF 980882 Kochmesser hat eine lang? scharfe Kling? die sich perfekt zum Schneiden von Obs? Gemüse und Fleisch eignet. Es hat auch eine robuste Konstruktion und ein komfortables Gewicht.
Welche Länge hat die Klinge des WÜSTHOF 980882 Kochmessers?
Die Klinge des WÜSTHOF 980882 Kochmessers hat eine Länge von 23 cm.
705814: Wie gut ist das WÜSTHOF 980882 Kochmesser 23 cm Klinge von Wüsthof für den täglichen Gebrauch?
Das WÜSTHOF 980882 Kochmesser 23 cm Klinge von Wüsthof ist ein hochwertiges Kochmesser, das für den täglichen Gebrauch sehr gut geeignet ist. Es verfügt über eine scharfe Klinge, die das Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst sehr einfach macht und eine längere Haltbarkeit garantiert. Darüber hinaus ist es sehr robust und hat einen ergonomischen Griff für einen sicheren und bequemen Griff während des Gebrauchs.
Wie lange hält die Klinge des WÜSTHOF 980882 Kochmessers?
Die Lebensdauer der Klinge des WÜSTHOF 980882 Kochmessers hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich der Häufigkeit der Nutzung und des richtigen Schärfens. Wenn das Messer ordnungsgemäß geschärft und gepflegt wird, sollte es jedoch viele Jahre lang halten.
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