Wüsthof-Brotmesser WÜSTHOF Wüsthof Brotmesser 26 cm, Classic
Das WÜSTHOF Brotmesser Classic ist ein echter Klassiker unter den Brotmessern. Die Klinge ist aus einem Spezialklingenstahl gefertigt und hat eine einzigartige Schärfe. Der Griff ist ergonomisch geformt und bietet...
· Aktualisiert: 24.02.2026Produktbeschreibung
Das WÜSTHOF Brotmesser Classic ist ein echter Klassiker unter den Brotmessern. Die Klinge ist aus einem Spezialklingenstahl gefertigt und hat eine einzigartige Schärfe. Der Griff ist ergonomisch geformt und bietet eine optimale Handhabung. Das Messer eignet sich perfekt zum Schneiden von Brot, Brötchen und anderen Backwaren.
Wüsthof-Brotmesser
Schärfen des Messers:
- Halten Sie das Messer mit der Klinge nach unten und platzieren Sie den Schleifstein oder den Schleifstab auf einer stabilen Oberfläche.
- Halten Sie das Messer mit leichtem Druck und einem Winkel von ca. 20 Grad gegen den Schleifstein oder den Schleifstab.
- Jetzt ziehen Sie die Klinge langsam vom Griff bis zur Spitze über den Schleifstein oder den Schleifstab. Wiederholen Sie diesen Vorgang 5-7 Mal.
- Spülen Sie das Messer gründlich ab, um alle Schleifspäne zu entfernen.
- Reiben Sie das Messer mit einem Tuch trocken, um es vor Rost zu schützen.
Verwendung des Messers:
- Halten Sie das Messer fest am Griff.
- Platzieren Sie die Klinge am Anfang des Brotes und drücken Sie sie leicht nach unten.
- Führen Sie das Messer mit einer sägenden Bewegung vor und zurück, um das Brot zu schneiden.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das gesamte Brot geschnitten ist.
Vorteile & Nachteile
- besonders scharfe Klinge
- sehr hohe Härte
- sicherer Schnitt durch Handschutz
- Griff mit 3-Nieten-Design
- pflegeleichter Kunststoffgriff
- besonders lange Klinge
Redaktionell geprüft
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Technische Details
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