Wüsthof-Brotmesser WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser 23 cm

Das Wüsthof-Brotmesser Classic Ikon ist eine Weiterentwicklung des Klassikers. Diese Variante überzeugt durch das moderne Design und die hohe Verarbeitungsqualität. Mit dem ergonomisch geformten Griff liegt das Messer besonders angenehm...

4.8/5 - (89 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 1,8 – Gut
Herstellungsverfahren – geschmiedet
Klingenmaterial – Stahl
Klingenschliff – Doppelwellenschliff
Klingenschärfe – sehr gut
124,90 €
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 21.02.2026

Produktbeschreibung

Das Wüsthof-Brotmesser Classic Ikon ist eine Weiterentwicklung des Klassikers. Diese Variante überzeugt durch das moderne Design und die hohe Verarbeitungsqualität. Mit dem ergonomisch geformten Griff liegt das Messer besonders angenehm in der Hand. Die scharfe Klinge schneidet mühelos durch jedes Brot. Mit einer Klingenlänge von 23 cm ist es auch ideal zum Schneiden von größeren Broten.

Wüsthof-Brotmesser WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser 23 cm

  • Halten Sie das Brotmesser am Griff und stellen Sie sicher, dass Ihre Finger den scharfen Teil der Klinge nicht berühren.
  • Platzieren Sie das Brotstück auf einer stabilen Oberfläche, z. B. einem Schneidebrett.
  • Führen Sie das Messer mit gleichmäßigem Druck und einer sägenden Bewegung in das Brot ein.
  • Bewegen Sie das Messer hin und her, um das Brot zu schneiden.
  • Achten Sie darauf, dass Sie das Brot vollständig durchschneiden, um schöne gleichmäßige Scheiben zu erhalten.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • sehr hohe Härte
  • Griff im 3-Nieten-Design
  • pflegeleichter Kunststoffgriff

Redaktionell geprüft

Markus S.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 620 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Herstellungsverfahren
geschmiedet
Klingenmaterial
Stahl
Klingenschliff
Doppelwellenschliff
Klingenschärfe
sehr gut
Härtegrad
58 HRC
Klingenlänge
23 cm
Griffmaterial
Kunststoff
Klingenbreite
3,1 cm
Grifflänge
10,9 cm

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Häufige Fragen

Was ist das besondere an dem Wüsthof-Brotmesser WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser 23 cm?
Das Wüsthof-Brotmesser WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser 23 cm verfügt über eine scharfe Klinge und einen ergonomischen Griff für müheloses Schneiden.
Das Brotmesser schneidet aufgrund seiner scharfen Welle mühelos durch hartes Brot.
Das WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser hat eine extra scharfe Klinge und ein gewelltes Schneidemuster, das auch knusprige Brote mühelos schneidet, ohne dabei das Innere des Brotes zu zerdrücken.
Das WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser hat eine Klingenlänge von 23 cm und zeichnet sich durch seine Präzision, Schärfe und Langlebigkeit aus, die durch die Verwendung von speziellem Stahl und eine sorgfältige Verarbeitung gewährleistet werden.
Das WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser ist einzigartig durch seine minimalistische Eleganz und seine herausragende Schärfe. Die lange, wellenförmige Klinge von 23 cm Länge besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist präzise geschmiedet, um eine hohe Härte und Flexibilität zu erreichen. Der ergonomische Griff aus schwarzem Kunststoff liegt bequem und rutschfest in der Hand und bietet eine perfekte Balance. Das Messer ist leicht, aber robust und langlebig.

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