Wüsthof-Brotmesser WÜSTHOF Classic Brotmesser 23 cm

Das Wüsthof-Brotmesser Classic ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Mit einer Klingenlänge von 23 cm ist es perfekt zum Schneiden von Brot und Brötchen geeignet. Das Messer ist aus...

4.6/5 - (78 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 1,7 – Gut

Herstellungsverfahren – geschmiedet

Klingenmaterial – Stahl

Klingenschliff – Doppelwellenschliff

Klingenschärfe – besonders gut

98,10 €

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· Aktualisiert: 28.02.2026

Produktbeschreibung

Das Wüsthof-Brotmesser Classic ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Mit einer Klingenlänge von 23 cm ist es perfekt zum Schneiden von Brot und Brötchen geeignet. Das Messer ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine besonders scharfe Klinge. Die ergonomisch geformte Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und eine perfekte Kontrolle beim Schneiden.

WÜSTHOF Classic Brotmesser 23 cm

Besonderheiten des Brotmessers

Lange, wellengeschliffene Klinge mit einer Länge von 23 cm
Aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl gefertigt
Ergonomischer Griff für sicheren Halt und präzises Schneiden
Perfekt geeignet zum Schneiden von Brot, Brötchen und anderen Backwaren

Verwendung des Brotmessers

Um das WÜSTHOF Classic Brotmesser optimal zu nutzen, folgen Sie bitte den folgenden Schritten:

Halten Sie das Brotmesser am Griff fest und sicher in Ihrer Hand.
Platzieren Sie die Klinge des Brotmessers am Rand des Brotes oder Brötchens, das Sie schneiden möchten.
Drücken Sie das Messer vorsichtig nach unten, während Sie es gleichzeitig von sich wegschieben, um einen glatten Schnitt zu erzielen.
Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf, um weitere Scheiben zu schneiden.

Bitte beachten Sie, dass das Brotmesser nur für das Schneiden von Brot und anderen Backwaren verwendet werden sollte. Vermeiden Sie den Kontakt mit harten Lebensmitteln oder anderen Oberflächen, um die Klinge zu schonen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

Besonders scharfe Klinge
sehr hart
sicherer Schnitt durch Handschutz
Griff mit 3 Nieten
pflegeleichter Kunststoffgriff

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Markus S.

Produktexperte · 620 Artikel

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Zuletzt aktualisiert: 28.02.2026

Wurde Wüsthof-Brotmesser WÜSTHOF Classic Brotmesser 23 cm von der Stiftung Warentest geprüft? Kein Test bekannt

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Herstellungsverfahren

geschmiedet

Klingenmaterial

Stahl

Klingenschliff

Doppelwellenschliff

Handschutz

✓ Ja

Klingenschärfe

besonders gut

Härtegrad

58 HRC

Klingenlänge

23 cm

Griffmaterial

Kunststoff

Klingenbreite

3,1 cm

Grifflänge

11,2 cm

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Rang Produkt Note Preis

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Häufige Fragen

Wie lang ist das WÜSTHOF Classic Brotmesser?

Das Brotmesser hat eine Klingenlänge von 23 cm.

Was macht das WÜSTHOF Classic Brotmesser 23 cm aus?

Das WÜSTHOF Classic Brotmesser 23 cm ist ein hochwertiges Messer mit einer scharfen Klinge und einem ergonomischen Griff.

Ist das WÜSTHOF Classic Brotmesser rostfrei?

Ja, das WÜSTHOF Classic Brotmesser ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und wird jahrelang halten.

Was ist das Besondere an dem WÜSTHOF Classic Brotmesser und wie lang ist die Klinge?

Das WÜSTHOF Classic Brotmesser misst eine Klingenlänge von 23 cm und ist dank seiner Wellenschliff-Klinge besonders gut für das Schneiden von Brot geeignet. Durch den Wellenschliff wird das Brot sauber und gleichmäßig geschnitten und die Kruste wird nicht zerdrückt. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist sehr scharf und langlebig. Darüber hinaus liegt das Messer durch sein ausbalanciertes Gewicht sehr gut in der Hand.

Wie schneidet das WÜSTHOF Classic Brotmesser und welche besonderen Eigenschaften hat es?

Das WÜSTHOF Classic Brotmesser ist bekannt für seine bemerkenswerte Schärfe und Schnittleistung. Es hat eine lange, wellenförmige Klinge von 23 cm Länge, die durch kräftigen Druck problemlos durch hartes Brot und andere Lebensmittel gleitet. Die Klinge ist präzise geschmiedet, um eine optimale Balance zwischen Härte und Flexibilität zu erreichen. Die Griffschalen sind aus stabilem, rutschfestem Kunststoff gefertigt, sodass das Messer auch bei Nässe sicher in der Hand liegt.