Kichererbsenmehl süssundclever.de süssundclever.de® Bio 5 kg
Das SÜSSUNDCLEVER.DE Bio-Kichererbsenmehl ist eine hervorragende Alternative zu Weizenmehl für eine glutenfreie Ernährung. Dieses Kichererbsenmehl ist Bio-zertifiziert und enthält keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Mit seinem nussigen Geschmack und seinem hohen...
· Aktualisiert: 22.02.2026Produktbeschreibung
Das SÜSSUNDCLEVER.DE Bio-Kichererbsenmehl ist eine hervorragende Alternative zu Weizenmehl für eine glutenfreie Ernährung. Dieses Kichererbsenmehl ist Bio-zertifiziert und enthält keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Mit seinem nussigen Geschmack und seinem hohen Ballaststoff- und Eiweißgehalt ist es eine gesunde und nährstoffreiche Wahl für die Zubereitung von Brot, Kuchen, Keksen und anderen Backwaren. Darüber hinaus ist es eine umweltfreundliche Wahl, da es in einer plastikfreien Verpackung geliefert wird.
Süß und Clever Kichererbsenmehl
Verwenden Sie Süß und Clever Kichererbsenmehl in verschiedenen Rezepten, um Ihre Gerichte aufzuwerten und ihnen eine besondere Note zu verleihen. Hier sind einige Anwendungsmöglichkeiten:
- Glutenfreie Backwaren: Ersetzen Sie einen Teil des herkömmlichen Mehls durch Kichererbsenmehl, um glutenfreie Alternativen herzustellen. Es verleiht Kuchen, Brot und Keksen eine leicht nussige Geschmacksrichtung.
- Panade und Kruste: Mischen Sie Süß und Clever Kichererbsenmehl mit Gewürzen und verwenden Sie es als Panade für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Es verleiht Ihren Gerichten eine knusprige und leckere Kruste.
- Vegetarische Burger: Verwenden Sie Kichererbsenmehl, um vegetarische Burgerpatties herzustellen. Die Textur und der Geschmack des Kichererbsenmehls geben den Burgern eine fleischähnliche Konsistenz.
- Füllungen und Teige: Nutzen Sie Kichererbsenmehl als Bindemittel für Füllungen in Quiches, Pasteten oder gefülltem Gemüse. Es hilft dabei, die Zutaten zusammenzuhalten und sorgt für eine cremige Konsistenz.
Vorteile & Nachteile
- kohlenhydratarm
- Bio
- lose
- sehr gute Qualität
- proteinreich
- recycelbare Verpackung
- auch in 1000 g erhältlich
Redaktionell geprüft
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