Gärkörbchen RBV Birkmann, 208988, Laib und Seele, Peddigrohr

Gärkörbchen RBV Birkmann, 208988, Laib und Seele, Gärkörbchen aus Peddigrohr, länglich, klein, 30 x 14 cm, Höhe 8 cmDas Gärkörbchen besteht aus natürlichem Peddigrohr so behält der Brotteig seine Form und...

4.7/5 - (64 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 2,0 – Gut

Form – oval

Material – Rattannachhaltig

Fassungsvermögen – 1.500 g

weitere Varianten – oval 42 cm quadratisch 23 cm

11,99 €

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· Aktualisiert: 05.03.2026

Produktbeschreibung

Gärkörbchen RBV Birkmann, 208988, Laib und Seele, Gärkörbchen aus Peddigrohr, länglich, klein, 30 x 14 cm, Höhe 8 cm

Das Gärkörbchen besteht aus natürlichem Peddigrohr so behält der Brotteig seine Form und läuft nicht auseinander Jedes Gärkörbchen ist handgefertigt
Das natürliche Material versorgt den Teig mit ausreichend Sauerstoff sodass das Brot locker und luftig wird
Das Gärkörbchen ist nur zur Verwendung für den Gärvorgang nicht zum Backen im Backofen geeignet
Zur Reinigung das Körbchen gut ausklopfen trocknen lassen und ausbürsten
Das Gärkörbchen ist auch als Brotkorb ein echter Hingucker
Es hat die Maße 30 cm x 14 cm Höhe 75 cm und passt für Brote zwischen 700 g und 1500 g

Gärkörbchen RBV Birkmann, 208988, Laib und Seele, Peddigrohr

Das Gärkörbchen RBV Birkmann eignet sich hervorragend zum Gehenlassen von Teig und sorgt für eine schöne Formbildung beim Brotbacken. Hier sind einige Anwendungstipps für die Verwendung dieses Produkts:

1. Vorbereitung des Gärkörbchens
Nehmen Sie das Gärkörbchen und bestreuen Sie es leicht mit Mehl. Dadurch verhindern Sie, dass der Teig kleben bleibt.

2. Teig gehen lassen
Nachdem Sie den Teig geknetet haben, legen Sie ihn in das Gärkörbchen und decken ihn mit einem Tuch ab. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort gehen, bis er sein Volumen ungefähr verdoppelt hat.

3. Brotformung
Wenn der Teig gegangen ist, nehmen Sie ihn vorsichtig aus dem Gärkörbchen und geben Sie ihn auf ein Backblech oder in eine Brotform. Hier können Sie das Brot nach Belieben formen, z.B. zu einem Laib oder zu Brötchen.

4. Brotbacken
Schieben Sie das geformte Brot in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es gemäß dem Rezept oder Ihren eigenen Vorlieben. Das Gärkörbchen hinterlässt eine schöne Musterung auf der Oberfläche des Brotes und hilft dabei, eine gleichmäßige Backform zu erhalten.