Sauerteig NATURA Bio Vollkorn, 125 g

4.7/5 - (70 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 1,8 – Gut

Darreichungsform – getrocknet

Menge Preis pro 100 Gramm – 125 g 6,82 € pro 100 Gramm

Umweltfreundliche Verpackung – Dose

weitere Größen – k. A.

7,78 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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· Aktualisiert: 05.03.2026

Produktbeschreibung

Sauerteig Natur Bio Vollkorn ist eine perfekte Alternative zu Backpulver und Hefe. Hergestellt aus biologischen Zutaten, ist dieser Sauerteig ein wahrer Genuss und verleiht Ihrem Brot ein köstliches Aroma. Der fein abgestimmte Mix aus Roggen- und Weizenmehl ergibt dabei eine besondere Geschmacksnote. Probieren Sie den Sauerteig NATURA Bio Vollkorn für selbst gebackenes Brot in bester Bio-Qualität.

Anleitung zur Verwendung des Sauerteig NATURA Bio Vollkorn:

Mischen Sie den Sauerteig mit 150 ml lauwarmem Wasser in einer Schüssel.
Rühren Sie die Mischung gut um, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
Decken Sie die Schüssel mit einem Küchentuch ab und lassen Sie den Teig 12-24 Stunden bei Raumtemperatur ruhen.
Verwenden Sie den fertigen Sauerteig für die Zubereitung von Brot, Brötchen oder anderen Backwaren.
Wenn Ihnen der Sauerteig zu sauer wird, können Sie ihn regelmäßig auffrischen, indem Sie etwas Mehl und Wasser hinzufügen und den Teig erneut ruhen lassen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

gebrauchsfertig
vegan
Bio-Qualität

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Johannes W.

Produktexperte · 1587 Artikel

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhängig bewerten.

Zuletzt aktualisiert: 05.03.2026

Wurde Sauerteig NATURA Bio Vollkorn, 125 g von der Stiftung Warentest geprüft? Kein Test bekannt

Für die Kategorie Sauerteig liegt uns derzeit kein Stiftung Warentest Ergebnis vor. Zum Sauerteig Vergleich →

Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Darreichungsform

getrocknet

Menge Preis pro 100 Gramm

125 g 6,82 € pro 100 Gramm

Umweltfreundliche Verpackung

Dose

Direkte Verarbeitung

✓ Ja

Wiederverschließbare Verpackung

✓ Ja

Bio

✓ Ja

weitere Größen

k. A.

Mehlsorte

Roggenmehl

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Rang Produkt Note Preis

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Häufige Fragen

Was unterscheidet Vollkorn-Sauerteig von anderen Sauerteigsorten?

Vollkorn-Sauerteig wird aus Vollkornmehl hergestellt, also aus Mehl, bei dem auch das Kornkleie enthalten ist. Dadurch enthält Vollkorn-Sauerteig alle Bestandteile des Korns, also auch Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine. Durch diese Zusammensetzung sorgt Vollkorn-Sauerteig für eine längere Sättigung und eine bessere Verdauung als andere Sauerteigsorten. Er ist eine perfekte Backzutat für alle, die einen besonders gesunden und nahrhaften Sauerteig bevorzugen.

Was ist im NATURA Bio Vollkorn Sauerteig enthalten?

- NATURA Bio Vollkorn Sauerteig besteht aus Vollkorn-Sauerteig und wiegt 125 g.

Was unterscheidet den Sauerteig NATURA Bio Vollkorn von anderen Sauerteigen?

Der Sauerteig NATURA Bio Vollkorn ist eine Bio-Backzutat und besteht ausschließlich aus Vollkornmehl und Wasser. Er eignet sich besonders gut zum Backen von Vollkornbrot.

Ist der Sauerteig NATURA Bio Vollkor aus biologischem Anbau?

Ja, der Sauerteig NATURA Bio Vollkor ist aus biologischem Anbau und enthält nur natürliche Zutaten.

610752: Was ist Sauerteig NATURA Bio Vollkor? und welche Vorteile hat es?

Sauerteig NATURA Bio Vollkor? ist ein ökologisches Backmittel für die Herstellung von Sauerteigbrot. Es besteht aus einer Kombination von verschiedenen Milchsäure- und Hefekulturen, die den Teig auf natürliche Weise fermentieren. Die Verwendung von Sauerteig hat viele Vorteile für die Brotqualität, wie z. B. eine bessere Haltbarkeit, ein intensiveres Aroma, eine höhere Bekömmlichkeit und mehr Nährstoffe. Mit dem Inhalt von 125 g kann man mehrere Brote backen.

Was sind die Inhaltsstoffe des Vollkorn-Bio-Sauerteigs von NATURA?

Der Vollkorn-Bio-Sauerteig von NATURA enthält Bio-Vollkornmehl aus Weizen, Roggen und Gerste sowie Wasser. Der Sauerteig ist vegan und frei von künstlichen Zusatzstoffen.