Sauerteig Bäckerei Spiegelhauer Bio (Roggensauer) 100% Demeter

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Der Bio Roggensauer von Bäckerei Spiegelhauer ist ein saures Grundprodukt für alle, die sich für nachhaltige und faire Bio-Produkte entscheiden. Der Sauerteig ist 100% Demeter-zertifiziert und besteht ausschließlich aus Bio-Zutaten. Mit der natürlichen Herangehensweise und durch die schonende Verarbeitung bleibt die wertvolle Rohkost der Ausgangszutaten erhalten und das Brot bekommt dadurch einen besonderen Geschmack.

Sauerteig Bäckerei Spiegelhauer Bio (Roggensauer) 100% Demeter

Hier ist eine Anleitung, wie man den Sauerteig Bäckerei Spiegelhauer Bio (Roggensauer) 100% Demeter verwendet:

  • Zuerst nehmen Sie den Sauerteig aus der Verpackung und geben ihn in eine Schüssel.
  • Gießen Sie warmes Wasser über den Sauerteig, bis er vollständig bedeckt ist.
  • Lassen Sie den Sauerteig für 10 Minuten ruhen, um ihn zu aktivieren.
  • Geben Sie das Mehl Ihrer Wahl hinzu und mischen Sie alles gut zusammen.
  • Lassen Sie den Sauerteig an einem warmen Ort für mindestens 8 Stunden ruhen.
  • Nach 8 Stunden sollte der Sauerteig aufgegangen sein und eine blasige Textur haben.
  • Verwenden Sie den Sauerteig in Ihren Backrezepten, um Brot, Brötchen oder andere leckere Backwaren herzustellen.

Beachten Sie, dass der Sauerteig regelmäßig gefüttert und gepflegt werden sollte, um seine Aktivität aufrechtzuerhalten.

Technische Details

Abbildung
Sauerteig Bäckerei Spiegelhauer Bio (Roggensauer) 100% Demeter
Modell Sauerteig Bäckerei Spiegelhauer Bio (Roggensauer) 100% Demeter
Details
Marke Bäckerei Spiegelhauer
Ergebnis
Top Produktbeste-testsieger.de2,0Gut
Darreichungsform nass
Menge Preis pro 100 Gramm 300 g 1,28 € pro 100 Gramm
Umweltfreundliche Verpackung Glas
Direkte Verarbeitung
Wiederverschließbare Verpackung
Bio
weitere Größen k. A.
Mehlsorte Roggenmehl
Vorteile
  • Schnell einsatzbereit
  • vegan
  • Bio-Qualität
  • Rezept inklusive
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