Dinkelmehl Haberfellner 25 kg Typ 630 | Glattes Mehl aus Dinkel
Für Backbegeisterte ist das Dinkelmehl Haberfellner 25 kg Typ 630 eine hervorragende Wahl. Das glatte Mehl aus Dinkel eignet sich ideal für die Herstellung von Brotteigen, Gebäck oder Pastateig.Anleitung zur...
· Aktualisiert: 01.03.2026Produktbeschreibung
Für Backbegeisterte ist das Dinkelmehl Haberfellner 25 kg Typ 630 eine hervorragende Wahl. Das glatte Mehl aus Dinkel eignet sich ideal für die Herstellung von Brotteigen, Gebäck oder Pastateig.
Anleitung zur Verwendung von Dinkelmehl von Haberfellner
Brot backen:
1. Mischen Sie 500g Dinkelmehl mit 1 Teelöffel Salz in einer Schüssel.
2. Lösen Sie 20g frische Hefe in 300ml lauwarmem Wasser auf.
3. Geben Sie die Hefe-Mischung zum Mehl und kneten Sie den Teig für ca. 5-10 Minuten.
4. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für 1 Stunde aufgehen.
5. Formen Sie den Teig zu einem Brotlaib und legen Sie ihn auf ein Backblech.
6. Backen Sie das Brot bei 200°C für ca. 30-40 Minuten, bis es goldbraun ist.
Kuchen und Gebäck:
1. Ersetzen Sie in Ihrem Lieblingsrezept das normale Weizenmehl durch das Dinkelmehl von Haberfellner.
2. Befolgen Sie die restlichen Schritte des Rezepts wie gewohnt.
3. Backen Sie den Kuchen oder das Gebäck gemäß den angegebenen Backzeiten.
Nudelteig:
1. Mischen Sie 200g Dinkelmehl mit 2 Eiern und einer Prise Salz in einer Schüssel.
2. Kneten Sie die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig.
3. Lassen Sie den Teig für 30 Minuten ruhen.
4. Rollen Sie den Teig dünn aus und schneiden Sie Ihre gewünschten Nudelformen aus.
5. Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind.
Vorteile & Nachteile
- Zertifiziertes Bio-Produkt
- besonders gute Quelle für nicht-tierisches Eiweiß
Redaktionell geprüft
Wurde Dinkelmehl Haberfellner 25 kg Typ 630 | Glattes Mehl aus Dinkel von der Stiftung Warentest geprüft? Kein Test bekannt
Für die Kategorie Dinkelmehl liegt uns derzeit kein Stiftung Warentest Ergebnis vor. Zum Dinkelmehl Vergleich →
Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.
Technische Details
Top 3 Dinkelmehl
Häufige Fragen
Ähnliche Dinkelmehl
1,6Dinkelmehl Chiemgaukorn Bio Type 630 5 kg, Urdinkel
1,7Dinkelmehl Campo Verde, Demeter Bodensee Biobauern 5 x 1 kg
1,8Dinkelmehl Antersdorfer – Die Bio-Müh Bio Type 1050 (6 x 1 kg)
1,9Dinkelmehl Burgermühle Bio Type 630 (6 x 1 kg)
2,0Dinkelmehl dennree Type 1050 (1 kg)
2,1Dinkelmehl Stadtmühle Waldenbuch Type 630, 5 kg
Alle Dinkelmehl im Vergleich
Entdecke die besten Dinkelmehl in unserem ausführlichen Vergleich
← Zum Dinkelmehl Vergleich