Dinkelmehl Antersdorfer – Die Bio-Müh Bio Type 1050 (6 x 1 kg)

Das Dinkelmehl der Antersdorfer Bio-Mühle ist ein hochwertiges Mehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Es hat einen feinen Geschmack und ist sehr vielseitig einsetzbar. Das Mehl eignet sich ideal für die...

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beste-testsieger.de Note 1,8 – Gut
Typ – 1050
MengeGrundpreis – 6 x 1 kg5,75 € pro kg
Eiweiß – 12,0 g
Kohlenhydrate – 67,0 g
35,36 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 23.02.2026

Produktbeschreibung

Das Dinkelmehl der Antersdorfer Bio-Mühle ist ein hochwertiges Mehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Es hat einen feinen Geschmack und ist sehr vielseitig einsetzbar. Das Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von Brot, Gebäck und anderen Speisen. Das 6 kg Paket ist perfekt für alle, die oft und gerne backen und dabei auf höchste Qualität achten.

Dinkelmehl Antersdorfer – Die Bio-Müh Bio Type 1050 (6 x 1 kg)

Dinkelmehl Antersdorfer – Die Bio-Müh Bio Type 1050 ist ein hochwertiges Bio-Mehl, das aus Dinkelkörnern hergestellt wird. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brot, Gebäck und anderen Backwaren.

Anwendung:

  • Vermischen Sie das Dinkelmehl Antersdorfer – Die Bio-Müh Bio Type 1050 mit anderen Zutaten nach Rezept, um Ihren Teig vorzubereiten.
  • Kneten Sie den Teig gründlich, bis er eine elastische Konsistenz erhält.
  • Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort ruhen, damit er aufgehen kann.
  • Formen Sie den Teig in die gewünschte Form und legen Sie ihn auf ein Backblech oder in eine Backform.
  • Backen Sie den Teig im vorgeheizten Ofen bei der angegebenen Temperatur und Backzeit.
  • Lassen Sie das Gebäck nach dem Backen etwas abkühlen, bevor Sie es genießen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • sehr gute Quelle für nicht-tierisches Eiweiß
  • zertifiziertes Bio-Produkt

Redaktionell geprüft

Luisa B.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 707 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Typ
1050
MengeGrundpreis
6 x 1 kg5,75 € pro kg
Eiweiß
12,0 g
Kohlenhydrate
67,0 g
Energie (kcal)
ca. 347 kcal

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Häufige Fragen

Aus welchem Dinkeltyp wird das Dinkelmehl von Antersdorfer hergestellt und welche Vorteile bietet es für die Gesundheit?
Das Dinkelmehl von Antersdorfer stammt aus biologischem Anbau und wird aus dem Dinkeltyp 1050 hergestellt. Dieses Vollkornmehl ist reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen und eignet sich für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Gebäck und Nudeln. Es gibt auch Menschen, die eine Glutenunverträglichkeit haben und trotzdem Dinkelprodukte in ihrer Ernährung genießen können.
Ja, das Antersdorfer Dinkelmehl ist Bio-zertifiziert.
Ja, das Dinkelmehl von Antersdorfer ist Bio-zertifiziert. Die Type 1050 gibt Auskunft über den Mineralstoffgehalt des Mehls. Je höher die Zahl, desto mehr Mineralstoffe stecken in dem Mehl. Type 1050 ist also ein Vollkornmehl mit einem höheren Mineralstoffgehalt als z. B. Type 630. Es eignet sich besonders gut für deftige Brote, da es einen kräftigen Geschmack hat und durch den höheren Mineralstoffgehalt auch noch nährstoffreicher ist.

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