Bräter ELO Aluguss Rechteck Raffinesse mit Deckel, Aromaknopf

Verwendung des ELO Aluguss Bräters

• Waschen und Trocknen: Bevor Sie den Bräter zum ersten Mal verwenden, waschen Sie ihn gründlich mit warmem Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie ihn anschließend gründlich ab.
• Vorheizen: Bei der Verwendung des Bräters sollten Sie diesen zunächst vorheizen. Stellen Sie den Bräter dazu in den auf die gewünschte Temperatur vorgeheizten Ofen.
• Zutaten vorbereiten: Bereiten Sie die Zutaten vor und legen Sie diese bereit. Schneiden Sie das Fleisch oder das Gemüse in gleichmäßige Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.
• Fetten Sie den Bräter ein: Bestreichen Sie den Bräter mit etwas Öl oder Fett, um ein Anhaften der Zutaten zu verhindern. Verteilen Sie das Fett gleichmäßig auf dem Boden und den Seiten des Bräters.
• Braten: Legen Sie die vorbereiteten Zutaten in den Bräter und schieben Sie diesen in den Ofen. Achten Sie darauf, dass der Deckel gut schließt, um den Garprozess zu optimieren.
• Überwachen des Garprozesses: Während des Garens sollten Sie den Bräter gelegentlich kontrollieren. Dies kann durch Anheben des Deckels oder durch einen Blick durch das Sichtfenster erfolgen. Überprüfen Sie den Bratensatz regelmäßig und gießen Sie bei Bedarf etwas Flüssigkeit nach.
• Deckel mit Aromaknopf: Der Bräter verfügt über einen Deckel mit einem Aromaknopf. Dieser dient dazu, das Aroma und die Feuchtigkeit im Bräter zu halten. Sie können den Aromaknopf öffnen, um den Aromavorsprung von beispielsweise Fleisch zu verstärken. Schließen Sie ihn wieder, um das Aroma und die Feuchtigkeit zu bewahren.
• Reinigung: Nach dem Gebrauch sollten Sie den Bräter gründlich reinigen. Verwenden Sie dazu warmes Wasser und Spülmittel. Hartnäckige Verschmutzungen können mit einem Schwamm oder einer Bürste entfernt werden. Trocknen Sie den Bräter anschließend gründlich ab.
• Lagerung: Lagern Sie den Bräter an einem trockenen und sauberen Ort. Achten Sie darauf, dass er gut trocken ist, um Rostbildung zu verhindern.