Elo

Bräter ELO Aluguss Rechteck Raffinesse mit Deckel, Aromaknopf

4.5/5 - (79 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 1,7 – Gut

Deckel – mit Aromaknopf

FüllmengeWasser im Bräter bis einen Fingerbreit unter dem Rand – 6 l

Material – Aluguss

backofenfest bislaut Herstellerangaben – 260 °C 175 °C mit Deckel

34,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Jetzt auf Amazon kaufen

Verfügbar bei Amazon

· Aktualisiert: 24.02.2026

Produktbeschreibung

Der ELO Aluguss Bräter ist ein perfektes Werkzeug für jeden Hobbykoch oder angehenden Chef. Dieser rechteckige Bräter ist aus hochwertigem Aluminiumguss hergestellt und besitzt eine Antihaftbeschichtung, die das Anhaften von Speisen verhindert. Der Aromaknopf im Deckel sorgt dafür, dass das Aroma der Speisen erhalten bleibt, egal was im Topf passiert. Die geniale Wärmeleitung sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung. Der Bräter ist einfach zu reinigen und kann in den Geschirrspüler gestellt werden.

Verwendung des ELO Aluguss Bräters

Waschen und Trocknen: Bevor Sie den Bräter zum ersten Mal verwenden, waschen Sie ihn gründlich mit warmem Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie ihn anschließend gründlich ab.
Vorheizen: Bei der Verwendung des Bräters sollten Sie diesen zunächst vorheizen. Stellen Sie den Bräter dazu in den auf die gewünschte Temperatur vorgeheizten Ofen.
Zutaten vorbereiten: Bereiten Sie die Zutaten vor und legen Sie diese bereit. Schneiden Sie das Fleisch oder das Gemüse in gleichmäßige Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.
Fetten Sie den Bräter ein: Bestreichen Sie den Bräter mit etwas Öl oder Fett, um ein Anhaften der Zutaten zu verhindern. Verteilen Sie das Fett gleichmäßig auf dem Boden und den Seiten des Bräters.
Braten: Legen Sie die vorbereiteten Zutaten in den Bräter und schieben Sie diesen in den Ofen. Achten Sie darauf, dass der Deckel gut schließt, um den Garprozess zu optimieren.
Überwachen des Garprozesses: Während des Garens sollten Sie den Bräter gelegentlich kontrollieren. Dies kann durch Anheben des Deckels oder durch einen Blick durch das Sichtfenster erfolgen. Überprüfen Sie den Bratensatz regelmäßig und gießen Sie bei Bedarf etwas Flüssigkeit nach.
Deckel mit Aromaknopf: Der Bräter verfügt über einen Deckel mit einem Aromaknopf. Dieser dient dazu, das Aroma und die Feuchtigkeit im Bräter zu halten. Sie können den Aromaknopf öffnen, um den Aromavorsprung von beispielsweise Fleisch zu verstärken. Schließen Sie ihn wieder, um das Aroma und die Feuchtigkeit zu bewahren.
Reinigung: Nach dem Gebrauch sollten Sie den Bräter gründlich reinigen. Verwenden Sie dazu warmes Wasser und Spülmittel. Hartnäckige Verschmutzungen können mit einem Schwamm oder einer Bürste entfernt werden. Trocknen Sie den Bräter anschließend gründlich ab.
Lagerung: Lagern Sie den Bräter an einem trockenen und sauberen Ort. Achten Sie darauf, dass er gut trocken ist, um Rostbildung zu verhindern.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

eher leichter Bräter
mit Aromaknopf (Wasserzufuhr ohne Anheben des Deckels)
erzeugt eine besonders gute Kruste.

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Martin H.

Produktexperte · 524 Artikel

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhängig bewerten.

Zuletzt aktualisiert: 24.02.2026

Wurde Bräter ELO Aluguss Rechteck Raffinesse mit Deckel, Aromaknopf von der Stiftung Warentest geprüft? Kein Test bekannt

Für die Kategorie Bräter liegt uns derzeit kein Stiftung Warentest Ergebnis vor. Zum Bräter Vergleich →

Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Deckel

mit Aromaknopf

FüllmengeWasser im Bräter bis einen Fingerbreit unter dem Rand

6 l

Material

Aluguss

für alle Backofenarten geeignet

✓ Ja

für alle Herdarten geeignetauch für Induktionsherde

✓ Ja

backofenfest bislaut Herstellerangaben

260 °C 175 °C mit Deckel

spülmaschinengeeignet

✓ Ja

Reinigung per Hand

sehr einfach

Zubehör im Lieferumfang

✓ Ja

Farbeweitere Farben erhältlich

Schwarzkeine Farbvariation

Top 3 Bräter

Rang Produkt Note Preis

Bräter WMF Induktion 30 x 23,5 cm, Schmortopf 5,0l, Gusseisen

1,5 Sehr Gut

129,00 €

Zum Angebot

Bräter LE CREUSET Signature Gusseisen, mit Deckel, Ø 24 cm

1,6 Gut

210,90 €

Zum Angebot

Bräter ELO Aluguss Rechteck Raffinesse mit Deckel, Aromaknopf

1,7 Gut

34,99 €

Zum Angebot

Häufige Fragen

Wie groß ist die Bräterfläche?

Die Bräterfläche ist bei diesem Modell 39 x 26 cm groß. Durch die rechteckige Form bietet dieser Bräter besonders viel Platz und eignet sich daher auch sehr gut für größere Fleischstücke.

Verfügt der Bräter von ELO über einen Aromaknopf?

Ja der Bräter von ELO ist mit einem Aromaknopf ausgestattet und hat eine rechteckige Form mit Deckel.

Was ist der Aromaknopf bei dem Bräter von ELO?

Der Aromaknopf des ELO Aluguss Bräters Raffinesse kann geöffnet werden, um den Geschmack des Gerichts zu intensivieren.

Wie groß ist dieser Bräter und für welche Herdarten ist er geeignet?

Dieser Bräter hat eine Größe von 40 x 26 cm und ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionsherde.

Worin unterscheidet sich der Bräter ELO Aluguss Rechteck Raffinesse mit Deckel Aromaknopf von anderen Brätern und wie kann er am besten gepflegt werden?

Der Bräter ELO Aluguss Rechteck zeichnet sich durch seine besonders leichte Bauweise und eine hervorragende Wärmeleitung aus. Der Deckel besitzt einen Aromaknopf, der während des Garvorgangs für das Freisetzen von Aromen sorgt. Der Bräter eignet sich ideal zum Anbraten, Braten, Schmoren und Dünsten von Fleisch, Geflügel und Gemüse. Um die kratzfeste Antihaftbeschichtung zu erhalten, sollte der Bräter nach dem Gebrauch in der Spülmaschine gereinigt werden. Zum Schutz der Beschichtung wird jedoch empfohlen, ihn von Hand zu waschen.