Bäckerleinen DASUN Gastrodock Teigtuch, 75 x 45cm

Bäckerleinen DASUN Gastrodock Teigtuch, 75 x 45cm

• Schritt 1: Vorbereitung des Teigs
• Legen Sie das Bäckerleinen auf eine saubere Arbeitsfläche und bestäuben Sie es leicht mit Mehl.
• Breiten Sie den Teig auf dem Bäckerleinen aus und formen Sie ihn zu einer runden oder rechteckigen Form.
• Decken Sie den Teig mit einem weiteren Bäckerleinen oder einer Plastikfolie ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort gehen.
• Warten Sie, bis der Teig sein Volumen verdoppelt hat.
• Schritt 2: Backen des Teigs
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Temperatur vor.
• Entfernen Sie das obere Bäckerleinen oder die Plastikfolie vom Teig.
• Legen Sie den Teig vorsichtig auf ein Backblech oder einen Pizzastein.
• Backen Sie den Teig gemäß den Anweisungen des Rezepts oder bis er goldbraun und knusprig ist.
• Schritt 3: Reinigung des Bäckerleinen
• Spülen Sie das Bäckerleinen nach Gebrauch gründlich mit warmem Wasser aus.
• Trocknen Sie es an der Luft oder geben Sie es in den Trockner bei niedriger Hitze.
• Bewahren Sie das Bäckerleinen an einem trockenen Ort auf, um Schimmelbildung zu vermeiden.