Buchweizenmehl Bauckhof Vollkorn glutenfrei Bio (2 x 500 gr)

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Das Buchweizenmehl von Bauckhof ist in Bio-Qualität und glutenfrei. Das Vollkornmehl wird aus 100% Buchweizenkörnern hergestellt und ist voller Nährstoffe wie Eiweiß, B-Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich zum Backen von Brot, Kuchen, Gebäck und Nudeln.

Anleitung zur Verwendung von Buchweizenmehl

Backen:

  • Verwenden Sie Buchweizenmehl als Ersatz für herkömmliches Mehl in Ihren Backrezepten.
  • Mischen Sie Buchweizenmehl mit anderen glutenfreien Mehlsorten, um eine bessere Textur und Backergebnisse zu erzielen.
  • Beachten Sie, dass Buchweizenmehl einen leicht erdigen Geschmack hat, der gut zu herzhaften Backwaren wie Pfannkuchen, Waffeln und Brot passt.

Kochen:

  • Verwenden Sie Buchweizenmehl zum Panieren von Fleisch oder Gemüse.
  • Machen Sie Buchweizennudeln oder Gnocchi aus Buchweizenmehl.
  • Verwenden Sie Buchweizenmehl als Verdickungsmittel für Suppen, Soßen und Aufläufe.

Ernährung:

  • Buchweizenmehl ist glutenfrei und eine gute Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
  • Buchweizenmehl enthält Ballaststoffe, Proteine, Magnesium und B-Vitamine.
  • Ersetzen Sie einen Teil des herkömmlichen Mehls in Ihren Rezepten durch Buchweizenmehl, um Ihren Gerichten einen gesunden Twist zu verleihen.

Technische Details

Abbildung
Preis-Leistungs-Sieger
Buchweizenmehl Bauckhof Vollkorn glutenfrei Bio (2 x 500 gr)
Modell Buchweizenmehl Bauckhof Vollkorn glutenfrei Bio (2 x 500 gr)
Details
Marke Bauckhof
Ergebnis
Preis-Leistungssiegerbeste-testsieger.de1,7Gut
Glutenfrei
InhaltPreis pro 100 g 2 x 1.000 g0,54 € pro 100 g
Eiweißgehalt 12,0 g
Besonders fein gemahlen
Fett 2,7 g
Energie (kcal) 365 kcal
Kohlenhydrate 71,0 g
Vorteile
  • Bio-zertifiziert
  • glutenfrei
  • 2er-Pack
  • ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • auch in 6 x 500 g erhältlich
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