Buchweizenmehl Bäckerei Spiegelhauer Bio 4 kg glutenfrei

Das Buchweizenmehl von Bäckerei Spiegelhauer ist ebenfalls glutenfrei und in Bio-Qualität. Das Mehl wird aus hochwertigen Buchweizenkörnern gewonnen und kann für die Herstellung von glutenfreien Gerichten verwendet werden, beispielsweise für...

4.5/5 - (66 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 1,6 – Gut

InhaltPreis pro 100 g – 1 x 4.000 g0,54 € pro 100 g

Eiweißgehalt – 9,0 g

Fett – 1,7 g

Energie (kcal) – 340 kcal

24,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Jetzt auf Amazon kaufen

Verfügbar bei Amazon

· Aktualisiert: 01.03.2026

Produktbeschreibung

Anwendung:

– Buchweizenmehl eignet sich hervorragend für die Herstellung von glutenfreien Backwaren.

Anleitung:

1. Schritt: Zutaten vorbereiten- 500 g Buchweizenmehl- 10 g Backpulver– 1 Prise Salz- 2 Eier- 300 ml Milch oder Pflanzenmilch- 50 g Zucker (optional)2. Schritt: Teig herstellen- Das Buchweizenmehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.- Die Eier, Milch und Zucker hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.3. Schritt: Backen- Eine Backform einfetten und den Teig hineingeben.- Den Teig im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 45 Minuten backen.- Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen!Tipp: Buchweizenmehl kann auch für Pfannkuchen, Waffeln und Brot verwendet werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten und entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses glutenfreien Mehls!

Vorteile & Nachteile

Vorteile

glutenfrei
zertifiziertes Bio-Produkt
wiederverschließbarer Beutel
besonders fein gemahlen
ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Miriam K.

Produktexperte · 511 Artikel

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhängig bewerten.

Zuletzt aktualisiert: 01.03.2026

Wurde Buchweizenmehl Bäckerei Spiegelhauer Bio 4 kg glutenfrei von der Stiftung Warentest geprüft? Kein Test bekannt

Für die Kategorie Buchweizenmehl liegt uns derzeit kein Stiftung Warentest Ergebnis vor. Zum Buchweizenmehl Vergleich →

Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Glutenfrei

✓ Ja

InhaltPreis pro 100 g

1 x 4.000 g0,54 € pro 100 g

Eiweißgehalt

9,0 g

Fett

1,7 g

Energie (kcal)

340 kcal

Kohlenhydrate

71,0 g

Top 3 Buchweizenmehl

Rang Produkt Note Preis

Buchweizenmehl Bäckerei Spiegelhauer Bio Bio 25 kg glutenfrei

1,5 Sehr Gut

89,99 €

Zum Angebot

Buchweizenmehl Bäckerei Spiegelhauer Bio 4 kg glutenfrei

1,6 Gut

24,99 €

Zum Angebot

Buchweizenmehl Bauckhof Vollkorn glutenfrei Bio (2 x 500 gr)

1,7 Gut

6,99 €

Zum Angebot

Häufige Fragen

Wie wird das Buchweizenmehl der Bäckerei Spiegelhauer hergestellt?

Das Buchweizenmehl der Bäckerei Spiegelhauer wird aus frisch gemahlenem Buchweizen hergestellt und ist zu 100% bio-zertifiziert. Es eignet sich besonders für Menschen, die glutenfrei leben oder auf Getreide wie Weizen oder Dinkel allergisch reagieren.

Was ist das empfohlene Gewicht des Buchweizenmehls Bäckerei Spiegelhauer Bio 4 kg glutenfrei?

Dieses Buchweizenmehl wird in einem 4 kg-Beutel geliefert und bietet somit genügend Vorrat für eine Vielzahl von köstlichen Backrezepten.

Kann das Buchweizenmehl von Bäckerei Spiegelhauer auch für süße Gerichte verwendet werden?

Ja, das Buchweizenmehl von Bäckerei Spiegelhauer eignet sich nicht nur für herzhafte Gerichte wie Brot oder Nudeln, sondern auch für süße Gerichte wie Kuchen, Waffeln oder Pfannkuchen. Es ist besonders vielseitig verwendbar und sorgt für eine nussige und aromatische Note in jedem Gericht. Das Mehl ist zudem glutenfrei und aus Bio-Buchweizen hergestellt, wodurch es auch für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit geeignet ist.