Buchweizenmehl, die besten Produkte 2026 im Vergleich: Ein detaillierter Blick auf unsere Vergleichssieger
Auf einen Blick
Top-Empfehlung: Buchweizenmehl Bäckerei Spiegelhauer Bio Bio 25 kg glutenfreiNote 1,5
8 Produkte6,99 – 89,99 €Beste Note 1,5Stand 08.03.2026
Buchweizenmehl: Bio-Buchweizenmehl ist eine Alternative zum herkömmlichen Weizenmehl und eignet sich perfekt zum Backen von glutenfreien Produkten. Das Mehl wird aus biologisch angebautem Buchweizen hergestellt und ist daher frei von schädlichen Stoffen. Es zeichnet sich durch einen milden, nussigen Geschmack aus und kann für die Herstellung von Brot, Gebäck und anderen Backwaren verwendet werden. Das Bio-Buchweizenmehl ist ein gesundes und leckeres Lebensmittel und daher bei ernährungsbewussten Menschen sehr beliebt.
Aktualisiert: 21.08.2026
1 – 7 von 8: Beste Buchweizenmehl im Vergleich
Modell
Marke
Note
Glutenfrei
InhaltPreis pro 100 g
1 x 25.000 g0,36 € pro 100 g
2 x 1.000 g0,54 € pro 100 g
1 x 4.000 g0,54 € pro 100 g
6 x 400 g1,25 € pro 100 g
1 x 1.000 g1,00 € pro 100 g
1 x 1.000 g1,29 € pro 100 g
keine Herstellerangabe
1 x 1.000 g1,45 € pro 100 g
Eiweißgehalt
9,0 g
12,0 g
9,0 g
9,8 g
11,7 g
11,7 g
keine Herstellerangabe
9,8 g
Besonders fein gemahlen
Fett
1,7 g
2,7 g
1,7 g
1,7 g
2,7 g
2,7 g
keine Herstellerangabe
1,7 g
Energie (kcal)
340 kcal
365 kcal
340 kcal
343 kcal
359 kcal
1.533 kcal
keine Herstellerangabe
345 kcal
Kohlenhydrate
71,0 g
71,0 g
71,0 g
71,0 g
70,7 g
70,7 g
keine Herstellerangabe
71 g
Vorteile
Zertifiziertes Bio-Produkt
glutenfrei
25 kg Sack
ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Bio-zertifiziert
glutenfrei
2er-Pack
ohne Farb- und Konservierungsstoffe
auch in 6 x 500 g erhältlich
glutenfrei
zertifiziertes Bio-Produkt
wiederverschließbarer Beutel
besonders fein gemahlen
ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
besonders fein gemahlen
biologisch zertifiziert
glutenfrei
biologisch zertifiziert
glutenfrei
extra fein gemahlen
umweltverträgliche Verpackung
Bio-zertifiziert
glutenfrei
auch in 5.000 g erhältlich
aus kontrolliertem Anbau
ohne Farb- und Konservierungsstoffe
Zertifiziertes Bio-Produkt
umweltverträgliche Verpackung
Expertenempfehlungen für Buchweizenmehl: Wesentliche Tipps und Leitfäden für Ihre Kaufentscheidung
Im Buchweizenmehl Test & Vergleich erfahren Sie, wie Sie das passende Produkt auswählen
Auf einen Blick
- Buchweizenmehl ist eine glutenfreie Alternative zum herkömmlichen Weizenmehl und eignet sich daher besonders gut für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Es ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen.
- Buchweizenmehl hat einen charakteristischen, nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pfannkuchen, Crepes oder Waffeln. Es wird auch oft in der asiatischen Küche verwendet, um Nudelgerichte oder Suppen zu machen.
- Buchweizenmehl ist eine gute Quelle für Magnesium, Phosphor, Kalium und Eisen. Es kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und den Cholesterinspiegel zu senken. Es hat auch entzündungshemmende Eigenschaften und kann zur Linderung von Symptomen bei Autoimmunerkrankungen beitragen.
Zuletzt aktualisiert:
Wurden Buchweizenmehl von der Stiftung Warentest getestet?
Kein Test bekannt
Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Buchweizenmehl bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.
Unsere Top-Empfehlungen: Buchweizenmehl
Vergleichssieger
Bäckerei Spiegelhauer
Buchweizenmehl Bäckerei Spiegelhauer Bio Bio 25 kg glutenfrei
89,99 € inkl. MwSt.
Zum Angebot →
Preis-Leistungs-Sieger
Bauckhof
Buchweizenmehl Bauckhof Vollkorn glutenfrei Bio (2 x 500 gr)
6,99 € inkl. MwSt.
Zum Angebot →


















