Pizzastein (rechteckig) Amazy Pizzastein inkl. Bambus Pizzaschaufel

4.9/5 - (57 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 1,6 – Gut

Höhe – 1,5 cm

Zubehör – Pizzaschieber Dauerbackpapier Rezeptheft

Größe (L – 38 x 30 cm

Material – Cordierit kurze Aufheizzeit

30,99 €

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· Aktualisiert: 05.03.2026

Produktbeschreibung

Der Pizzastein (rechteckig) Amazy Pizzastein inkl. Bambus Pizzaschaufel ist ein weiteres hochwertiges Set, das aus einem Pizzastein aus Cordierit-Material und einer Pizzaschaufel aus Bambus besteht. Es kann auf bis zu 800 Grad Celsius erhitzt werden und garantiert eine perfekte Backqualität und knusprige Kruste. Dieses Set ist langlebig, einfach zu reinigen und bietet eine einfache Handhabung, um köstliche Pizzas zu Hause zu genießen.

Verwendung des Pizzasteins

Schritt 1: Den Pizzastein im Ofen vorheizen. Stellen Sie den Pizzastein auf das mittlere Gitterrost des Ofens und schalten Sie ihn auf die höchste Temperatur ein. Lassen Sie den Pizzastein für mindestens 30 Minuten vorheizen, um ihn auf die optimale Temperatur zu bringen.
Schritt 2: Vorbereiten des Pizzateigs und der Zutaten. Rollen Sie den Pizzateig aus und legen Sie ihn auf eine bemehlte Oberfläche. Belegen Sie den Teig nach Belieben mit Ihren bevorzugten Zutaten, wie Tomatensauce, Käse, Gemüse und Fleisch.
Schritt 3: Auf den Pizzastein legen. Mit der mitgelieferten Bambus Pizzaschaufel nehmen Sie die vorbereitete Pizza vorsichtig auf und schieben Sie sie auf den vorgeheizten Pizzastein. Achten Sie darauf, dass die Pizza vollständig auf dem Stein liegt und nicht über den Rand hinausragt.
Schritt 4: Backen der Pizza. Schließen Sie die Ofentür und lassen Sie die Pizza für etwa 10-12 Minuten backen, oder bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen und Dicke des Teigs variieren, daher ist es ratsam, regelmäßig nachzusehen.
Schritt 5: Herausnehmen und servieren. Mit der Pizzaschaufel können Sie die fertige Pizza vorsichtig vom Pizzastein nehmen. Lassen Sie die Pizza kurz abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

extrem hitzebeständiger schmaler Cordierit-Stein für schnelles Aufheizen
inklusive Pizzaschaufel
Backpapier und Rezeptheft

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Martin H.

Produktexperte · 524 Artikel

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Zuletzt aktualisiert: 05.03.2026

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Höhe

1,5 cm

Zubehör

Pizzaschieber Dauerbackpapier Rezeptheft

Größe (L

38 x 30 cm

Material

Cordierit kurze Aufheizzeit

Für Grill geeignet

✓ Ja

Empfohlene Temperatur

bis 1.200 °C

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Rang Produkt Note Preis

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Häufige Fragen

Wie dick ist dieser Pizzastein?

Dieser Pizzastein aus Cordierit hat eine Dicke von 1,5 cm, was ihm eine sehr gute Wärmespeicherung und eine perfekte Kruste auf der Pizza verleiht.

Was ist im Lieferumfang des BURNHARD Pizzasteins enthalten?

Der BURNHARD Pizzastein wird zusammen mit einer Pizzaschaufel geliefert und lässt sich sowohl im Ofen als auch auf dem Grill verwenden.

Enthält dieses Set eine Pizzaschaufel?

Ja, eine Bambus Pizzaschaufel ist im Set enthalten.

Bekomme ich einen Pizzaschaufel beim Kauf des Pizzasteins?

Ja, neben dem Pizzastein wird auch eine Bambus Pizzaschaufel mitgeliefert, um die Pizza einfach auf den Stein zu schieben.

Kann ich mit dem Amazy Pizzastein auch Brot backen?

Ja, Sie können nicht nur Pizza, sondern auch Brot mit dem Amazy Pizzastein backen. Der Stein speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig ab, was zu einer knusprigen Kruste und saftigen Brotteig führt. Legen Sie einfach den Teig auf den heißen Stein und backen Sie es wie gewünscht.

Wie lange sollte der Pizzastein vorgeheizt werden?

Der Pizzastein von Amazy sollte vor dem Gebrauch im Backofen oder auf dem Grill für mindestens 30 Minuten vorgeheizt werden, um eine optimale Temperatur zu erreichen. Die mitgelieferte Bambus Pizzaschaufel erleichtert das Hin-und Herbewegen der Pizza auf dem heißen Stein.