Bio-Brotbackmischung Test & Vergleich 2026: Entdecken Sie die Top-Auswahl dieses Jahres
Auf einen Blick
Top-Empfehlung: Bio-Brotbackmischung Histaminikus Bio-Pfundskerl histaminfreiNote 1,5
7 Produkte3,99 – 17,95 €Beste Note 1,5Stand 08.03.2026
Bio-Brotbackmischung: Die Suche nach einem schmackhaften und gesunden Brot ist oft vergeblich. Viele Ladenbrote enthalten zu viele Zusatzstoffe und sind daher nicht die beste Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Die Lösung? Eine Bio-Brotbackmischung! Mit dieser Backmischung wird das eigene Brotbacken zum Kinderspiel. Besonders praktisch: Die Mischung ist bereits perfekt abgestimmt, sodass das Brot garantiert gelingt und gleichzeitig gesund und lecker ist. Außerdem kann die Bio-Brotbackmischung ganz einfach nach eigenen Vorlieben verfeinert werden – sei es mit Nüssen, Samen oder Gewürzen. Jetzt wird das selbstgebackene Brot zum neuen Lieblingsbrot!
Aktualisiert: 23.08.2026
1 – 7 von 7: Beste Bio-Brotbackmischung im Vergleich
Modell
Note
Brotsorte
Hanfbrot
Saatenbrot Hanf- & Leinsamen
Eiweißbrot
Fitnessbrot
Hanfbrot
Paleo-Brot
Dinkelbrot mit Chiasamen
Menge ergibt Preis pro Brot
1 Brot (ca. 500 g) 6,50 € pro Brot
1 Brot 3,99 € pro Brot
1 Brot (ca. 500 g) 9,54 € pro Brot
1 Brot 11,98 € pro Brot
3 Brote 4,98 € pro Brot
1 Brot 7,90 € pro Brot
1 Brot (ca. 775 g) 7,95 € pro Brot
Zutaten
Reisvollkornmehl Kastanienmehl Kartoffelmehl Hanfmehl und weitere Hirseflocken, Steinsalz, Flohsamen und Xanthan
Hafervollkornflocken Sonnenblumenkerne Sesam Hanfsamen und weitere Goldleinsamen, Leinsamen, Kürbiskerne, Flohsamenschalen und Meersalz
Sojamehl Leinsamenmehl Erbsenprotein Backpulver und weitere Flohsamenschalen, Salz und Koriander
Reisvollkornmehl Buchweizen-Vollkornmehl Maisstärke Sonnenblumenkerne und weitere Kürbiskerne, Leinsaat, Quinoa-Sauerteigpulver, Sonnenblumenprotein, Johannisbrotkernmehl, Hirseflocken, Hafervollkornflocken, Apfelfasern, Backpulver und Himalayasalz
Haferflocken Hanfproteinpulver Hanfsamen Leinsaat und weitere Flohsamenschalen, Salz und Gewürzmischung
Aprikosenkernmehl Leinsamenmehl Kokosmehl Nüsse Saaten
Dinkelvollkorn Dinkelmehl Typ 630 Flohsamenschalen Chiasamen und weitere Leinsamen und Meersalz
Vegan
Bio
Glutenfrei
Eiweiß
7,9 g
17 g
20 g
8 g
8,3 g
15 g
13,1 g
Hefefrei
Laktosefrei
Paleo
Brennwert
339 kcal (pro 100 g Backmischung)
441 kcal (pro 100 g Backmischung)
180 kcal (pro 100 g gebackenem Brot)
261 kcal (pro 100 g gebackenem Brot)
199 kcal (pro 100 g gebackenem Brot)
222 kcal (pro 100 g gebackenem Brot)
358 kcal (pro 100 g Backmischung)
Weitere Brotsorten
Körnerkracher Früchtebrot Tipharah
Saatenbrot Chia- & Leinsamen
Paleobrot
keine
keine
Lower-Carb-Backmischung vegane Backmischung
ANNO 1925 (Mischbrot/Landbrot) Dinkelkürbis GOLDbarren (Paleobrot) Null Hoch 7 (Paleobrot) und weitere u. a. RoggXane, Rogg die Beere, Fräulein Pikant und Tiffany
Fett
2,7 g
21 g
7,7 g
8,6 g
8,1 g
11 g
5,8 g
Zucker
7,3 g
1 g
1,7 g
0,6 g
0,6 g
0,9 g
2,4 g
Kohlenhydrate
69 g
39 g
2,4 g
34 g
20,4 g
7,8 g
57,2 g
Vorteile
vegan
glutenfrei
hefefrei
vegan
glutenfrei
vegan
hefefrei
hefefrei
vegan
glutenfrei
glutenfrei
vegan
geeignet für eine Paleo-Diät
glutenfrei
hefefrei
vegan
Die besten Bio-Brotbackmischung im Test & Vergleich: Wählen Sie Ihren Testsieger aus unseren Top-Empfehlungen.
Beste Empfehlung
ca. 8,38 €
Technische Details
- Menge ergibt Preis pro Brot
- 1 Brot (ca. 500 g) 6,50 € pro Brot
- Glutenfrei
- ✓
- Eiweiß
- 7,9 g
Vorteile
- vegan
- glutenfrei
- hefefrei
Fragen und Antworten zu Bio-Brotbackmischung Histaminikus Bio-Pfundskerl histaminfrei
Nein, in der Bio-Brotbackmischung von Histaminikus Bio-Pfundskerl ist kein Histamin enthalten. Diese Mischung ist insbesondere für Menschen geeignet, die an Histaminintoleranz leiden und beim Verzehr von normalen Brotprodukten Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit oder allergische Reaktionen erfahren.
Ja, die Bio-Brotbackmischung von Histaminikus ist histaminfrei und eine Packung wiegt ein Pfund.
Ja die Histaminikus Bio-Pfundskerl Brotbackmischung ist histaminfrei und somit auch für Personen mit Unverträglichkeiten geeignet.
Die Bio-Brotbackmischung Histaminikus Bio-Pfundskerl histaminfrei enthält keine histaminhaltigen Zutaten und eignet sich daher besonders für Personen mit einer Histamin-Intoleranz.
Die Bio-Brotbackmischung Histaminikus Bio-Pfundskerl histaminfrei enthält eine Mischung aus Bio-Weizenmehl, Bio-Hafermehl, Bio-Gerstenmehl, Bio-Leinsamen, Bio-Chiasamen und weiteren Zutaten. Sie ist speziell für Menschen geeignet, die an Histaminintoleranz leiden.
Ja, diese Bio-Brotbackmischung ist speziell für Personen entwickelt worden, die an Histaminunverträglichkeiten leiden und ist histaminfrei. Sie können also bedenkenlos Brot damit backen.
Preis-Tipp
Technische Details
- Eiweiß
- 17 g
- Zucker
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
Vorteile
- vegan
Fragen und Antworten zu Bio-Brotbackmischung bioZentrale Backmischung Saatenbrot
Die Bio-Brotbackmischung von bioZentrale Backmischung Saatenbrot enthält eine Mischung aus verschiedenen Getreidesorten und Samen, wie z.B. Dinkelvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne. Sie ist glutenfrei und reich an Ballaststoffen, was dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu senken und die Verdauung zu fördern.
Die Bio-Brotbackmischung bioZentrale Backmischung Saatenbrot enthält eine Mischung aus verschiedenen hochwertigen Saaten und Kernen. Das verleiht dem Brot eine nussige Note und macht es besonders lecker.
Die Saatenbrot-Backmischung ist aus 100% Bio-Zutaten hergestellt und enthält unter anderem Sonnenblumen- und Kürbiskerne.
Die Bio-Brotbackmischung bioZentrale Backmischung Saatenbrot besteht hauptsächlich aus Leinsamen, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen.
Die Bio-Brotbackmischung bioZentrale Backmischung Saatenbrot enthält hochwertige Bio-Zutaten wie Weizenmehl Type 1050, Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sesam.
Ja, die Bio-Brotbackmischung bioZentrale Backmischung Saatenbrot ist für Veganer geeignet. Sie enthält keine tierischen Produkte und wurde nach den Richtlinien des Bio-Siegels hergestellt.
ca. 4,79 €
Technische Details
- Brotsorte
- Eiweißbrot
- Menge ergibt Preis pro Brot
- 1 Brot (ca. 500 g) 9,54 € pro Brot
- Zucker
- 1,7 g
Vorteile
- glutenfrei
- vegan
- hefefrei
Fragen und Antworten zu Bio-Brotbackmischung Erdschwalbe Bio Eiweiß Brot 250g
Die Bio-Brotbackmischung von Erdschwalbe Bio Eiweiß Brot ist besonders auf Menschen abgestimmt, die mehr Eiweiß in ihrer Ernährung benötigen. Die Mischung enthält hochwertige Proteinquellen - wie Sonnenblumenkerne, Mandeln, Sesam, Weizenkleie und Weizenmehl - und ist glutenfrei. Das kann dazu beitragen, die Gesundheit zu verbessern und den Muskelaufbau zu fördern.
Eine Packung der Bio-Brotbackmischung von Erdschwalbe wiegt 250g und ist für ein Eiweißbrot geeignet.
Die Erdschwalbe Bio Eiweiß Brotbackmischung ist eine Brotbackmischun? die speziell für Personen entwickelt wurd? die auf eine proteinreiche Ernährung achten möchten.
Die Bio-Brotbackmischung Erdschwalbe Bio Eiweiß Brot wiegt 250g.
Mit der Bio-Brotbackmischung Erdschwalbe Bio Eiweiß Brot 250g können etwa 500g Brot hergestellt werden. Die Mischung enthält Bio-Sojamehl, Bio-Weizenmehl, Bio-Leinsamen und weitere Zutaten und ist somit eine gute Wahl für Menschen, die auf eine eiweißreiche Ernährung achten.
Nein, diese Bio-Brotbackmischung enthält Gluten und ist somit nicht für Personen geeignet, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden. Sie eignet sich jedoch für Personen, die auf eine proteinreiche Ernährung achten möchten.
ca. 11,98 €
Technische Details
- Menge ergibt Preis pro Brot
- 1 Brot 11,98 € pro Brot
- Fett
- 8,6 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
Vorteile
- hefefrei
- vegan
- glutenfrei
Fragen und Antworten zu Bio-Brotbackmischung Bio Vegan Biovegan Bio Fitness, 330 g
Ja, Veganer können die Bio-Brotbackmischung von Bio Vegan Biovegan Bio Fitness essen, da sie vegan und glutenfrei ist. Die Mischung enthält eine Mischung aus verschiedenen Getreidesorten und Samen, die reich an Nährstoffen und Ballaststoffen sind. Das ist eine großartige Möglichkeit, um gesunde Ernährungsgewohnheiten zu unterstützen.
Ja, diese Bio-Brotbackmischung ist vegan und enthält ausschließlich pflanzliche Zutaten.
Ja die Backmischung ist Bio-zertifiziert und besteht aus vegane? organischen Zutaten.
Die Bio-Brotbackmischung von Bio Vegan enthält unter anderem Vollkornweizenmehl, Sonnenblumenkerne und Leinsamen und ist für eine vegane Ernährung geeignet.
Die Bio-Brotbackmischung Bio Vegan Biovegan Bio Fitnes? 330g enthält eine Mischung aus Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Haferflocken, Bio-Leinsamen, Bio-Sonnenblumenkerne und weitere Zutaten. Sie ist speziell für Menschen geeignet, die eine vegane und gesunde Ernährung bevorzugen.
Nein, diese Bio-Brotbackmischung enthält Gluten und ist somit nicht für die Herstellung von glutenfreiem Brot geeignet. Sie eignet sich jedoch gut für Personen, die eine vegane und biologische Ernährung bevorzugen und auf eine ausgewogene Ernährung achten möchten.
ca. 17,95 €
Technische Details
- Vegan
- ✓
- Eiweiß
- 8,3 g
- Weitere Brotsorten
- keine
Vorteile
- glutenfrei
- vegan
Fragen und Antworten zu Bio-Brotbackmischung darumBio! Glutenfreie Bio 3er Sparpack
Ja, die Bio-Brotbackmischung von darumBio ist glutenfrei. Sie enthält eine Mischung aus verschiedenen alternativen Mehlsorten wie Mais-, Reis-, und Hirsemehl, die auch gesundheitliche Vorteile bieten können. Dieses 3er Sparpack bietet eine wirtschaftliche Möglichkeit, glutenfreie Backwaren zu Hause herzustellen.
Die Bio-Brotbackmischung darumBio! Glutenfreie Bio 3er Sparpack enthält ausschließlich Bio-Zutaten und ist glutenfrei. Mit einem Sparpack kann man mehrere Brote backen und spart dabei Geld.
Es handelt sich um eine glutenfreie Bio-Backmischun? die zusätzlich noch besonders schmackhafte Zutaten wie Sonnenblumenkerne oder Leinsamen enthält.
Ja, die Bio-Brotbackmischung darumBio! Glutenfreie Bio 3er Sparpack ist glutenfrei und eignet sich somit für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Ja, die Bio-Brotbackmischung darumBio! Glutenfreie Bio 3er Sparpack ist speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt und besteht aus Bio-Maismehl, Bio-Reismehl und Bio-Hirsemehl.
Ja, die Bio-Brotbackmischung darumBio! Glutenfreie Bio 3er Sparpack ist für Menschen mit Zöliakie geeignet. Sie wurde speziell ohne Gluten hergestellt und ist daher eine gute Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten.
Organic Workout
Bio-Brotbackmischung Organic Workout PALEO-BACKMISCHUNG
ca. 7,99 €
Technische Details
- Menge ergibt Preis pro Brot
- 1 Brot 7,90 € pro Brot
- Glutenfrei
- ✓
- Hefefrei
- ✓
Vorteile
- geeignet für eine Paleo-Diät
- glutenfrei
- hefefrei
Fragen und Antworten zu Bio-Brotbackmischung Organic Workout PALEO-BACKMISCHUNG
Die Bio-Brotbackmischung Organic Workout PALEO-BACKMISCHUNG ist eine glutenfreie Backmischung, die aus ungepufftem Amaranth, Leinsamen, Chiasamen, Kokosmehl, Kokosblütenzucker und Salz besteht.
Die Bio-Brotbackmischung Organic Workout PALEO-BACKMISCHUNG enthält keine Getreideprodukte und ist somit auch für Menschen geeignet, die glutenfrei leben. Sie enthält stattdessen verschiedene Nuss- und Saatenarten, die dem Brot eine besondere Note verleihen.
Diese Backmischung ist speziell für die Paleo-Diät entwickelt und enthält nur natürliche Zutaten. Auf Glute? Laktose und Zucker wurde bei der Entwicklung verzichtet.
Paleo ist eine Ernährungsform, die sich an der Steinzeiternährung orientiert und auf bestimmte Nahrungsmittel verzichtet. Die Bio-Brotbackmischung Organic Workout PALEO-BACKMISCHUNG ist Paleo-konform, da sie keine Getreideprodukte enthält.
Die Bio-Brotbackmischung Organic Workout PALEO-BACKMISCHUNG enthält ausschließlich rein natürliche Zutaten wie Mandelmehl, Kokosmehl und Flohsamenschalen und ist damit ideal für eine Paleo-Ernährung geeignet. Zudem ist sie glutenfrei und enthält keinerlei künstliche Zusätze.
Die Bio-Brotbackmischung Organic Workout PALEO-BACKMISCHUNG ist besonders, weil sie nach den Richtlinien der Paleo-Ernährung hergestellt wurde. Sie ist daher frei von Getreideprodukten und enthält keine Milchprodukte. Stattdessen basiert sie auf Nüssen, Samen, Eiern und Kokosöl. Sie ist eine gute Alternative für Menschen, die sich paleo-konform ernähren möchten.
ca. 7,95 €
Technische Details
- Menge ergibt Preis pro Brot
- 1 Brot (ca. 775 g) 7,95 € pro Brot
- Laktosefrei
- ✓
- Weitere Brotsorten
- ANNO 1925 (Mischbrot/Landbrot) Dinkelkürbis GOLDbarren (Paleobrot) Null Hoch 7 (Paleobrot) und weitere u. a. RoggXane, Rogg die Beere, Fräulein Pikant und Tiffany
Vorteile
- vegan
Fragen und Antworten zu Bio-Brotbackmischung Dankebitte Bio Brot “Dr. Chia” Dinkelbrot
Die "Bio-Brotbackmischung Dankebitte Bio Brot ""Dr. Chia"" Dinkelbrot" ist eine glutenfreie Backmischung, die aus Dinkelmehl, Chiasamen, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Meersalz und Trockenhefe besteht.
Das Bio-Brot Dankebitte Bio Brot Dr. Chia Dinkelbrot enthält Chia-Samen, die dem Brot eine knusprige Struktur und ein besonderes Aroma verleihen. Das Dinkelbrot ist Bio-zertifiziert und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe.
Das Backmischung enthält das Superfood Chiasame? welches für eine zusätzliche Portion Nährstoffe sorgt und einen mild-nussigen Geschmack hat.
Die Bio-Brotbackmischung besteht aus Chia-Samen, Dinkelmehl und weiteren biologischen Zutaten.
Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen, Proteinen und Antioxidantien. Sie können helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, Entzündungen zu bekämpfen und das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen. In Kombination mit dem Vollkorn-Dinkelmehl in dieser Bio-Brotbackmischung ergibt sich ein besonders gesundes und nahrhaftes Brot.
Nein, diese Bio-Brotbackmischung enthält Dinkel und ist daher nicht glutenfrei. Allerdings ist sie aus biologischem Anbau und enthält Chiasamen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind.
Ultimativer Kaufberater: Entdecken Sie die Top-Vergleiche im Bereich Bio-Brotbackmischung – Ihr Wegweiser für 2026
Der präsentierte Vergleich von Bio-Brotbackmischung führt Sie zu einer fundierten Produktwahl
Auf einen Blick
- Unsere Bio-Brotbackmischung ist ein hochwertiges Produkt, das aus biologisch angebautem Getreide besteht. Die Mischung eignet sich ideal zur Herstellung von frischem und leckerem Brot in der eigenen Küche.
- Mit unserer Bio-Brotbackmischung erhalten Sie eine gesunde Alternative zu industriell hergestelltem Brot aus dem Supermarkt. Die Mischung ist frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Dadurch ist das Brot besonders bekömmlich und auch für Allergiker geeignet.
- Unsere Bio-Brotbackmischung ist leicht in der Anwendung und lässt sich ganz einfach zubereiten. Lediglich Wasser und Hefe müssen hinzugefügt werden. So können Sie in kurzer Zeit und ohne großen Aufwand ein köstliches Brot genießen, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist.
Zuletzt aktualisiert:
Wurden Bio-Brotbackmischung von der Stiftung Warentest getestet?
Kein Test bekannt
Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Bio-Brotbackmischung bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.
Unsere Top-Empfehlungen: Bio-Brotbackmischung
Vergleichssieger
Histaminikus
Bio-Brotbackmischung Histaminikus Bio-Pfundskerl histaminfrei
8,38 € inkl. MwSt.
Zum Angebot →
Preis-Leistungs-Sieger
Biozentrale
Bio-Brotbackmischung bioZentrale Backmischung Saatenbrot
3,99 € inkl. MwSt.
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