Wüsthof-Messer WÜSTHOF Classic Ikon Santoku 17 cm
Das WÜSTHOF Classic Ikon Santoku 17 cm hat eine besonders breite Klinge und ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Die Klingenlänge von 17 cm macht dieses...
· Aktualisiert: 01.03.2026Produktbeschreibung
Das WÜSTHOF Classic Ikon Santoku 17 cm hat eine besonders breite Klinge und ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Die Klingenlänge von 17 cm macht dieses Messer vielseitig einsetzbar und der ergonomische Griff aus schwarzem Edelstahl sorgt für eine angenehme Handhabung.
Anleitung zum Gebrauch des WÜSTHOF Classic Ikon Santoku Messers (17 cm)
Das WÜSTHOF Classic Ikon Santoku Messer ist ein vielseitiges Küchenmesser, das in erster Linie in der japanischen Küche verwendet wird. Es eignet sich jedoch auch für viele andere Schneidarbeiten in der Küche.
Anwendung:
- 1. Halten Sie das Messer am Griff fest, sodass die Klinge vom Körper weg zeigt.
- 2. Platzieren Sie das zu schneidende Lebensmittel auf einem stabilen Schneidebrett.
- 3. Führen Sie mit einer leichten Schneidebewegung die Klinge durch das Lebensmittel, indem Sie sie nach unten und vorwärts bewegen.
- 4. Achten Sie darauf, dass Sie immer den richtigen Winkel beibehalten, um ein optimales Schneideergebnis zu erzielen.
- 5. Wiederholen Sie die Schneidebewegung so lange, bis das Lebensmittel vollständig geschnitten ist.
Pflegehinweise:
- 1. Spülen Sie das Messer nach Gebrauch gründlich ab.
- 2. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel, um Rückstände zu entfernen.
- 3. Trocknen Sie das Messer gründlich ab, bevor Sie es verstauen.
- 4. Lagern Sie das Messer in einer Schutzhülle oder auf einem Messerblock, um die Klinge zu schützen.
- 5. Schärfen Sie das Messer regelmäßig mit einem Messerschärfer oder einem Wetzstein, um die Schärfe beizubehalten.
Vorteile & Nachteile
- Handliches Santokumesser für Fleisch
- Fisch und Gemüse
- Hohlschliff verhindert das Anhaften von Stecklingen
Redaktionell geprüft
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