Wüsthof-Messer WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri 17 cm

Das WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri 17 cm zeichnet sich durch seine breite, kurze Klinge aus, die ideal zum Schneiden von Gemüse geeignet ist. Die Klingenlänge von 17 cm sorgt für...

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beste-testsieger.de Note 1,8 – Gut
Im Set enthaltene Messer – Hackmesser (Nakiri)
Anzahl der Messer Stückpreis – 1 Messer 118,55 € pro Messer
Gesamtlänge Klinge Griff – 30 cm 17 13 cm
Schliffart – Kullenschliff
116,49 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 26.02.2026

Produktbeschreibung

Das WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri 17 cm zeichnet sich durch seine breite, kurze Klinge aus, die ideal zum Schneiden von Gemüse geeignet ist. Die Klingenlänge von 17 cm sorgt für eine hohe Effizienz und Präzision beim Schneiden. Der Griff aus schwarzem Edelstahl ist perfekt ausbalanciert und ermöglicht eine komfortable Handhabung.

WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri 17 cm – Produktbeschreibung

Schneiden von Gemüse wie ein Profi

Das WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri Messer ist das ideale Werkzeug für die präzise und effiziente Zubereitung von Gemüse. Es wurde speziell für das Schneiden von Gemüse und feinen Kräutern entwickelt. Mit der scharfen und schlanken Klinge ermöglicht es müheloses Schneiden, Julienne-Schneiden und Würfeln.

Handhabung und Pflege

Um das Beste aus Ihrem WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri Messer herauszuholen, beachten Sie bitte folgende Punkte:

  1. Verwenden Sie das Messer nur zum Schneiden von Gemüse und Kräutern.
  2. Halten Sie das Messer stets trocken und sicher.
  3. Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel.
  4. Verwenden Sie keine kratzenden oder scheuernden Reinigungsmittel oder -utensilien.

Das richtige Schneiden

Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollten Sie beim Schneiden mit dem WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri Messer folgende Schritte befolgen:

  1. Halten Sie das Messer fest und sicher in der Hand.
  2. Legen Sie das zu schneidende Gemüse flach auf ein Schneidebrett.
  3. Schieben Sie das Messer mit gleichmäßigem Druck und sanften, hin- und hergehenden Bewegungen durch das Gemüse.
  4. Achten Sie darauf, dass Ihre Finger während des Schneidens nicht in die Klinge geraten.

Ergebnisse und Vorteile

Das Schneiden mit dem WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri Messer führt zu präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Da das Messer speziell für Gemüse entwickelt wurde, behalten die geschnittenen Stücke ihre Form und Konsistenz. Dadurch wird Ihre Zubereitung effizienter und das Ergebnis optisch ansprechend.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Nakiri-Messer in Form einer Axt
  • Kullenschliff verhindert das Anhaften von Schnitten

Redaktionell geprüft

Simon M.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 297 Artikel

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Technische Details

Im Set enthaltene Messer
Hackmesser (Nakiri)
Anzahl der Messer Stückpreis
1 Messer 118,55 € pro Messer
Gesamtlänge Klinge Griff
30 cm 17 13 cm
Schliffart
Kullenschliff
Klingenmaterial
Edelstahl
Klingenform
Beil
Klingenhärte
58 HRC
Rostfrei
✓ Ja
Griffmaterial
Kunststoff

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Häufige Fragen

Für welche Aufgaben ist das WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri ausgelegt?
Das WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri ist ein Gemüsemesser mit einer 17 cm langen Klinge und eignet sich zum Schneiden von Gemüse und zum Hacken von Kräutern.
Das WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri ist ein japanisches Küchenmesser, das sich durch seine spezielle Form auszeichnet. Es ist breit und flach, was es ideal zum Schneiden von Gemüse und Kräutern macht. Die Klinge ist handgeschmiedet und besteht aus einem einzigen Stück hochwertigem Edelstahl. Der Griff des Nakiri ist ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand. Zudem ist er aus einem speziellen Kunststoff gefertigt, der rutschfest und hygienisch ist.

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