Wüsthof-Messer WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser 20 cm

Das Wüsthof Epicure Slate Kochmesser bietet die perfekte Kombination aus höchster Qualität und anspruchsvollem Design. Die Klinge ist aus hartem Stahl geschmiedet und steht für eine besonders lange Lebensdauer, während...

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Im Set enthaltene Messer – Kochmesser
Anzahl der Messer Stückpreis – 1 Messer 159,00 € pro Messer
Gesamtlänge Klinge Griff – 34 cm 20 14 cm
Schliffart – Glattschliff
159,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 02.03.2026
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Produktbeschreibung

Das Wüsthof Epicure Slate Kochmesser bietet die perfekte Kombination aus höchster Qualität und anspruchsvollem Design. Die Klinge ist aus hartem Stahl geschmiedet und steht für eine besonders lange Lebensdauer, während der ergonomisch geformte Griff aus Holz für eine optimale Handhabung sorgt. Das Wüsthof Epicure Slate Kochmesser bietet eine Klingenlänge von 20 cm, die perfekt ausbalanciert ist, um eine präzise Schnittleistung zu erzielen. Darüber hinaus ist die Klinge des Messers einfach zu reinigen und verfügt über eine Schutzkappe, um die Schärfe zu erhalten.

WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser 20 cm

Das WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser ist ein hochwertiges und vielseitiges Küchenmesser, das sich ideal für verschiedene Schneidearbeiten eignet. Hier sind einige Anwendungsbeispiele für die Verwendung dieses Messers:

  • Schneiden von Fleisch: Verwenden Sie das Kochmesser, um Fleisch wie Rind, Schwein oder Geflügel präzise und mühelos zu schneiden. Beginnen Sie mit gleichmäßigen Bewegungen an der Kante des Fleisches und schneiden Sie es dann mit einem sanften Druck durch.
  • Zerkleinern von Gemüse: Das scharfe und stabile Messer eignet sich perfekt zum Zerkleinern von Gemüse wie Zwiebeln, Paprika, Karotten und mehr. Halten Sie das Messer an der Kante des Gemüses und führen Sie präzise Schnitte durch, um feine Stücke zu erhalten.
  • Schneiden von Kräutern: Mit dem feinen und präzisen Schnitt des Kochmessers können Sie Kräuter wie Petersilie, Basilikum oder Koriander mühelos in feine Stücke schneiden. Halten Sie das Messer locker und verwenden Sie eine Wiegebewegung, um die Kräuter zu zerkleinern.

Das WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser bietet eine ausgewogene Balance und eine ergonomische Griffgestaltung, die für eine komfortable und sichere Handhabung sorgt. Es besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist mit einer scharfen Kante versehen, die präzises Schneiden ermöglicht.
Um die Langlebigkeit dieses Messers zu gewährleisten, empfehlen wir, es von Hand zu waschen und regelmäßig zu schärfen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • praktisches Allzweckmesser mit glatter Schneide

Redaktionell geprüft

Simon M.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 297 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Im Set enthaltene Messer
Kochmesser
Anzahl der Messer Stückpreis
1 Messer 159,00 € pro Messer
Gesamtlänge Klinge Griff
34 cm 20 14 cm
Schliffart
Glattschliff
Klingenmaterial
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingenform
gerade mit Spitze
Klingenhärte
56 HRC
Rostfrei
✓ Ja
Griffmaterial
Kunststoff

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Häufige Fragen

Was ist das Besondere am WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser 20 cm?
Das WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser 20 cm wurde speziell für Menschen mit großen Händen entwickelt und bietet daher einen komfortablen Griff. Außerdem ist es perfekt ausbalanciert und bietet ein müheloses Schneideerlebnis.
Das WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser 20 cm ist ein erstklassiges Messer aus hochwertigem Material mit einer hervorragenden Schneideleistung.
Das WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser hat einen ergonomischen Griff und eine Klinge aus strapazierfähigem Stahl, die besonders scharf und präzise schneidet.
Das Wüsthof-Messer WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser 20 cm hat eine 20 cm lange Klinge und ist aus hochwertigem Stahl gefertigt. Das Messer verfügt über eine ergonomische Griffform und liegt daher sehr gut in der Hand. Die Klinge ist extrem scharf und bleibt auch bei häufigem Gebrauch lange scharf. Der besondere Schliff der Klinge sorgt für eine hohe Schnitthaltigkeit.
Das Wüsthof Epicure Slate Kochmesser ist ein hochwertiges Küchenmesser mit einer Klinge von 20 cm Länge. Es zeichnet sich durch seine optimale Balance und Ergonomie aus, die eine komfortable Handhabung ermöglichen. Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl und hat eine hohe Härte. Die Messergriffschalen sind aus Naturfaser-Kunststoff und bieten eine rutschfeste Oberfläche sowie ein angenehmes Griffgefühl. Das Wüsthof Epicure Slate Kochmesser ist für zahlreiche Anwendungen in der Küche geeignet und ein zuverlässiges Werkzeug für jeden ambitionierten Hobby- und Profikoch.

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