Yanagiba-Messer Sanelli YANAGI BA MESSER CM. 24 SAN
Das Yanagiba-Messer von Sanelli hat eine Länge von 24 cm und ist ein präzises Schneidewerkzeug für Fisch. Die Klinge aus härtestem, rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl ermöglicht präzise Schnitte, während die ergonomisch geformte Griff ist komfortabel in der Handhabung und verhindert ein Abrutschen. Das Yanagiba-Messer von Sanelli ist ein präzises und hochwertiges Schneidewerkzeug für Profis und Hobbyköche.
Verwendung des Yanagiba-Messers
– Stellen Sie sicher, dass das Messer scharf ist, bevor Sie es verwenden.- Legen Sie das zu schneidende Lebensmittel auf ein Schneidebrett und fixieren Sie es gegebenenfalls, um ein Verrutschen zu verhindern.- Greifen Sie das Yanagiba-Messer mit dem Daumen und den Fingern, wobei der Griff fest, aber nicht zu straff gehalten wird.- Positionieren Sie die Klinge mit leichtem Druck an der gewünschten Schnittstelle auf dem Lebensmittel.- Führen Sie das Messer mit einer gleichmäßigen Bewegung nach unten, ohne es seitlich zu bewegen, um eine gerade und saubere Schnittkante zu erzielen.- Wiederholen Sie den Schnittvorgang bei Bedarf, um das Lebensmittel vollständig zu schneiden oder zu schneiden.- Nach dem Gebrauch das Yanagiba-Messer gründlich reinigen und trocknen, um die Klinge zu schützen.- Lagern Sie das Messer sicher an einem Ort, an dem es vor Beschädigung geschützt ist.
Technische Details
| Abbildung |  |
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| Modell | Yanagiba-Messer Sanelli YANAGI BA MESSER CM. 24 SAN |
| Details | |
| Marke | Sanelli |
| Ergebnis | Top Produktbeste-testsieger.de2,5Gut |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Klingendickein Millimeter | k. A. |
| Rostfrei | |
| Härte nach Rockwell | 58 HRC |
| Vorteile |
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| Zum Angebot |  Zum Angebot |
