Pökelsalz ROYAL SPICE bbq rubs & spices Royal Spice Nitrit, 1kg

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Das Nitritsalz von ROYAL SPICE bbq rubs & spices ist ein hochwertiges Pökelsalz, das in der 1 kg Größe erhältlich ist. Es eignet sich ideal zum Pökeln von Fleisch und zur Herstellung von Wurst. Das Salz lässt sich leicht dosieren und verleiht dem Fleisch eine hervorragende Farbe und Geschmack.

Verwendung von Pökelsalz ROYAL SPICE bbq rubs & spices Royal Spice Nitrit, 1kg

  • Zuerst sollte das Pökelsalz gründlich mit Wasser abgespült werden, um eventuelle Rückstände zu entfernen.
  • Dann kann das Pökelsalz je nach Rezept oder persönlicher Vorliebe verwendet werden.
  • Wenn Sie Fleisch oder Fisch pökeln möchten, können Sie das Pökelsalz entweder trocken oder in einer Salzlake verwenden.
  • Bei der trockenen Methode wird das Fleisch oder der Fisch mit einer Mischung aus Pökelsalz und Gewürzen eingerieben und für eine bestimmte Zeit im Kühlschrank mariniert.
  • Bei der salzlakebasierten Methode wird das Pökelsalz in Wasser aufgelöst, Gewürze hinzugefügt und das Fleisch oder der Fisch wird in dieser Lösung eingelegt. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Salzes und der Gewürze.

Technische Details

Abbildung
Pökelsalz ROYAL SPICE bbq rubs & spices Royal Spice Nitrit, 1kg
Modell Pökelsalz ROYAL SPICE bbq rubs & spices Royal Spice Nitrit, 1kg
Details
Marke Royal Spice Bbq Rubs & Spices
Ergebnis
Top Produktbeste-testsieger.de2,1Gut
Haltbarmachung besonders gute Konservierung
Mengepreis pro kg 1 x 1 kg1,00 € pro kg
Ohne Geschmacksverstärker
Umrötung sehr gute Umrötung
ohne Zucker
Trennmittelverhindert Verklumpungen
Vorteile
  • besonders gute Lagerfähigkeit
  • sehr gute Umrötung
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Geschmacksverstärker
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