Gelierzucker NATURA 100% Apfelpektin – 200g – Pflanzlich
NATURA 100% Apfelpektin ist eine geschmackvolle und gesunde Alternative zu Zucker. Das Pektin stammt aus biologisch angebauten Äpfeln und ist reich an Fasern und Vitaminen. Es ist frei von Konservierungsstoffen,...
· Aktualisiert: 26.02.2026
Produktbeschreibung
NATURA 100% Apfelpektin ist eine geschmackvolle und gesunde Alternative zu Zucker. Das Pektin stammt aus biologisch angebauten Äpfeln und ist reich an Fasern und Vitaminen. Es ist frei von Konservierungsstoffen, Aromen und Zusatzstoffen. Das Pektin eignet sich perfekt zum Kochen und Backen von Gelees und Marmeladen sowie als Verdickungsmittel in kalten Getränken und Desserts. Das Produkt ist in einer praktischen 200-g-Packung erhältlich.
Gelierzucker NATURA 100% Apfelpektin
- Schritt 1: Obst waschen und vorbereiten
- Schritt 2: Das Obst in einen Topf geben und ggf. zerkleinern
- Schritt 3: Einen Teil des Gelierzuckers hinzufügen und gut vermischen
- Schritt 4: Den Topf auf den Herd stellen und die Mischung zum Kochen bringen
- Schritt 5: Unter ständigem Rühren 1-2 Minuten kochen lassen
- Schritt 6: Den restlichen Gelierzucker hinzufügen und weiter rühren
- Schritt 7: Die Gelierprobe machen, um die Konsistenz zu prüfen
- Schritt 8: Die Masse in saubere Gläser füllen und sofort verschließen
- Schritt 9: Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen
Bitte beachten Sie die Angaben auf der Verpackung und passen Sie die Anleitung gegebenenfalls an die spezifischen Anforderungen Ihres Rezepts an.
Vorteile & Nachteile
- vegan
- ohne Konservierungsstoffe
- kurze Kochzeit
Redaktionell geprüft
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Technische Details
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