Konjakmehl Mynatura Konjak Pulver I Wurzelpulver (250g)

Das Konjakmehl-Pulver von Mynatura besteht aus dem Wurzelpulver des Konjakbaums und ist somit eine natürliche und kalorienarme Zutat für eine ausgewogene Ernährung. Das Pulver lässt sich aufgrund seiner neutralen Eigenschaften...

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Ballaststoffelt. Hersteller – 75%

MengePreis pro 100 g – 250 g5,18 € pro 100 g

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· Aktualisiert: 04.03.2026

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Produktbeschreibung

Verwendung von Konjakmehl – Mynatura Konjak Pulver I Wurzelpulver (250g)

Konjakmehl ist ein vielseitiges Lebensmittel, das in verschiedenen Arten von Gerichten verwendet werden kann.

Backen:

Für glutenfreie Backrezepte kann Konjakmehl als Ersatz für Weizenmehl verwendet werden.
Verwenden Sie etwa 1 Teelöffel Konjakmehl pro Tasse Mehl in Ihrem Rezept.

Kochen:

Konjakmehl kann als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Eintöpfen verwendet werden.
Es fügt eine angenehm dicke Konsistenz hinzu und hilft, Soßen und Eintöpfe zu binden.

Smoothies und Getränke:

Fügen Sie einen Teelöffel Konjakmehl zu Ihrem Smoothie hinzu, um die Konsistenz zu verdicken und das Sättigungsgefühl zu erhöhen.
Es kann auch in Getränken wie Shakes oder Cocktails verwendet werden, um eine dickere Konsistenz zu erzielen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

laktosefrei
ohne Zusatzstoffe

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Franziska V.

Produktexperte · 273 Artikel

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Zuletzt aktualisiert: 04.03.2026

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Technische Details

Ballaststoffelt. Hersteller

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MengePreis pro 100 g

250 g5,18 € pro 100 g

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Vegan

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Häufige Fragen

Kann man Konjakmehl auch bei glutenfreien Rezepten verwenden?

Ja, Konjakmehl ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich daher gut als glutenfreies Ersatzmehl in Backrezepten. Es bindet Flüssigkeiten sehr gut, sodass man es gut als Verdickungsmittel nutzen kann. Allerdings sollte man darauf achten, dass man nicht zu viel Konjakmehl verwendet, da es sonst zu einer gummiartigen Konsistenz führen kann.

Ist das Konjakmehl von Mynatura biozertifiziert?

Ja, das Konjakmehl ist biozertifiziert.

Wie wird das Konjakmehl Mynatura verwendet?

Das Konjakmehl Mynatura kann als Zutat in Smoothies oder Müslis verwendet oder als Bindemittel in Suppen und Saucen eingesetzt werden.

Wie wird das KonJakmehl von Mynatura hergestellt und welche Eigenschaften hat es?

Das KonJakmehl von Mynatura wird aus der KonJakwurzel hergestellt und ist in der vegane und glutenfreie Diäten sehr beliebt. Es bindet Wasser und Quellvermögen und eignet sich daher gut als Verdickungsmittel bei Saucen, Suppen oder auch als Ersatz für Nudeln.

Ist Konjakmehl Mynatura Konjak Pulver I Wurzelpulver auch für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet?

Ja, Konjakmehl Mynatura Konjak Pulver I Wurzelpulver eignet sich auch für Personen mit Glutenunverträglichkeit, da es von Natur aus glutenfrei ist. Es ist auch für Veganer und Vegetarier geeignet, da es rein pflanzlich ist und ohne tierische Bestandteile hergestellt wird. Es wird jedoch empfohlen, vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren, insbesondere wenn bereits eine Erkrankung vorliegt oder Medikamente eingenommen werden.