Konjakmehl GSE Bio Konjac, Glucomannan, 135 g

Anwendung:

• Mischen Sie 1-2 Teelöffel Konjakmehl mit einer Flüssigkeit Ihrer Wahl.
• Verwenden Sie es als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen oder Dressings.
• Es kann auch als Ei-Ersatz in Backrezepten verwendet werden.

Anleitung:

1. Vor dem Gebrauch:

Überprüfen Sie das Konjakmehl auf Klumpenbildung oder Verfärbungen. Bei Anzeichen von Verderblichkeit nicht verwenden.

2. Zubereitung:

Messen Sie die gewünschte Menge Konjakmehl ab und geben Sie es in eine Schüssel. Fügen Sie nach und nach die Flüssigkeit hinzu und rühren Sie dabei kräftig um, um Klumpenbildung zu vermeiden. Je nach Rezept kann die Flüssigkeitsmenge variieren.

3. Einweichen:

Lassen Sie das Konjakmehl für 5-10 Minuten in der Flüssigkeit einweichen, damit es sich vollständig auflöst und die erforderliche Konsistenz erreicht.

4. Kochen:

Erhitzen Sie die Mischung langsam unter ständigem Rühren, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dies kann je nach Anwendung variieren.

5. Genießen:

Verwenden Sie das verdickte Konjakmehl in Ihren Rezepten, um ihnen eine cremige und saftige Textur zu verleihen. Lassen Sie sich von den unbegrenzten Möglichkeiten inspirieren!