Crème-brûlée-Set my choice Creme Brulee Set 4Sch.rund

Crème-brûlée-Set

Das Crème-brûlée-Set my choice enthält 4 runde Förmchen, mit deren Hilfe du ganz einfach und professionell leckere Crème-brûlée zubereiten kannst.

Anwendung:

1. Bereite die Crème-brûlée-Masse zu, indem du Sahne, Eigelb, Zucker und Vanille in einer Schüssel verrührst.

2. Verteile die Masse gleichmäßig auf die 4 mitgelieferten Förmchen.

3. Stelle die Förmchen in ein tiefes Backblech und gieße heißes Wasser in das Blech, sodass die Förmchen etwa zur Hälfte im Wasser stehen.

4. Backe die Crème-brûlée im vorgeheizten Ofen bei 150°C ca. 30-35 Minuten, bis sie leicht fest geworden ist.

5. Lasse die fertige Crème-brûlée abkühlen und stelle sie dann für mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.

6. Vor dem Servieren bestreue die Creme mit einer dünnen Schicht Zucker und karamellisiere sie mit einem Flambierbrenner oder dem Grill des Ofens, bis eine knusprige Karamellschicht entstanden ist.

7. Lasse das Karamell etwas abkühlen und schon kannst du die Crème-brûlée genießen!

Mit dem Crème-brûlée-Set my choice gelingt dir die Zubereitung dieser köstlichen Desserts im Handumdrehen. Beeindrucke deine Gäste mit deinen kulinarischen Fähigkeiten und genieße diesen französischen Klassiker in bester Qualität!