Crème-brûlée-Set Küchenprofi 19 2500 28 07, Set 7 tlg

4.6/5 - (47 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 2,1 – Gut

Anzahl der Förmchen im Set – 6 Förmchen6,60 € pro Förmchen

Material – Keramiksehr stabil

33,93 €

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· Aktualisiert: 26.02.2026

Produktbeschreibung

Das Crème-brûlée-Set von Küchenprofi beinhaltet sieben Teile, alles was es braucht für die perfekte Crème brûlée Zuhause. Es enthält sechs Keramikförmchen mit einem Durchmesser von 8 cm, welche spülmaschinengeeignet sind. Die Förmchen sind aus weißem Porzellan gefertigt und haben eine angenehme Haptik. Das Set beinhaltet auch den Flambierbrenner, den Sie zum Karamellisieren von Zucker verwenden können und einen Halter, um die Ramekins sicher aufzubewahren.

Anleitung zur Verwendung des Crème-brûlée-Sets

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit der Zubereitung der Crème brûlée beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie alle benötigten Zutaten zur Hand haben. Dazu gehören Eigelb, Zucker, Sahne, Vanilleextrakt und eventuell Aromen wie zum Beispiel Schokolade oder Zitrusfrüchte.

Schritt 2: Zubereitung der Crème

Um die Crème brûlée herzustellen, mischen Sie zunächst die Eigelbe und den Zucker in einer Schüssel. Geben Sie dann die Sahne und den Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie alles gut zusammen, bis eine glatte Masse entsteht. Sie können auch zusätzliche Aromen hinzufügen, um Ihrer Crème brûlée eine besondere Note zu verleihen.

Schritt 3: Garen der Crème

Gießen Sie die Crème in die Förmchen des Crème-brûlée-Sets. Stellen Sie sicher, dass Sie die Förmchen nicht zu voll machen, da die Crème beim Garen noch etwas aufgeht. Platzieren Sie die Förmchen dann vorsichtig in einem Wasserbad und stellen Sie dieses in den Ofen. Backen Sie die Crème bei einer niedrigen Temperatur für die angegebene Zeit in der Gebrauchsanweisung des Sets.

Schritt 4: Karamellisierung der Oberfläche

Sobald die Crème fertig gebacken ist, nehmen Sie die Förmchen aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Bestreuen Sie dann die Oberfläche jeder Crème mit etwas Zucker und karamellisieren Sie diesen mit einem Flambierbrenner. Dies gibt der Crème brûlée ihre charakteristische knusprige Schicht.

Schritt 5: Servieren und Genießen

Stellen Sie die fertigen Crème brûlées für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie abkühlen und fest werden können. Nehmen Sie die gekühlten Crèmes aus dem Kühlschrank und servieren Sie sie auf Tellern. Genießen Sie diese köstliche Dessert-Spezialität ganz nach Belieben!